Kremet Viltgryte med Elg & rotgrønnsaker
Oppskriften er delt med tillatelse fra Veronica Lauritsen – sjekk ut flere av hennes retter på Instagram @mat.medsmak. En fyldig og smakfull elggryte med rotgrønnsaker, kremfløte, rømme og et hint av ripsgele og brunost. Serveres med potetmos og tyttebær – en ekte norsk viltklassiker som både varmer og metter.
Hjemmelaget chili con carne
En robust og enkel gryterett med kjøtt, bønner og krydder.
Keto-Fårikål
En lavkarbo vri på Norges nasjonalrett. Her byttes hodekål ut med spisskål for å kutte drastisk ned på karbohydratene, uten å gå på bekostning av smaken. Saftig lam og mørt kål koker sammen til en kraftfull gryte som smaker enda bedre dagen etter.
Verdens beste Fårikål
Fårikål er en ekte norsk klassiker og ofte omtalt som nasjonalretten. Den er enkel å lage, og smaken blir bare bedre dagen etter. Retten består av lam eller sau, kål, hele pepperkorn og noen få enkle ingredienser. Perfekt for høst- og vinterkvelder, eller når du vil samle familien rundt et stort grytemåltid.