avatar
Thomas Haugen@thomashaugen
Utvikler

Fullstack-utvikler som brenner for å lage brukervennlige løsninger.

0
Kommentarer
0
Likte oppskrifter
36
Oppskrifter
Middag
Flag of IT

Tove’s spagetti

avatar
Thomas Haugen
Difficulty: Easy (1 of 3)
12 min
3.8 (8)

Tove mor’s legendariske Latmannspasta. Ekstra gourmet hvis du topper med revet Norvegia. Perfekt for deg som synes Toro er for avansert.

Siderett & tilbehør
creamy-potatoes-au-gratin
Flag of FR

Potetgrateng med ost

avatar
Thomas Haugen
Difficulty: Medium (2 of 3)
1:50 t
3.0 (3)

En kremet grateng med potet, ost og fløte. Perfekt som tilbehør eller alene.

Pålegg
lunsjkaker
Flag of NO

Lunsjkaker

avatar
Thomas Haugen
Difficulty: Easy (1 of 3)
40 min
- (0)

Lunsjkaker er saftige og smakfulle kjøttkaker laget av en blanding av medisterdeig og kjøttdeig, krydret med ingefær, muskat og pepper. De passer like godt til lunsj, middag eller som turmat på bålpanna. Kakene får en sprø skorpe i panna før de etterstekes i ovn for perfekt konsistens. Enkle å lage, godt å spise – og de kan fint fryses ned for senere bruk.

Kake
ZucnJnQMvkQ
Flag of US

Trippel sjokoladekake

avatar
Thomas Haugen
Difficulty: Easy (1 of 3)
30 min
- (0)

En saftig og luftig sjokoladekake med tre ganger sjokolade: mørk kakebunn, silkemyk sjokoladesmørkrem og sjokoladedråper på toppen. Perfekt til bursdag eller når du virkelig vil imponere.

Saus & dressinger
port-wine-sauce-in-sauce-boat
Flag of FR

Portvinsaus

avatar
Thomas Haugen
Difficulty: Easy (1 of 3)
30 min
- (0)

En klassisk, fyldig saus med sødme og dybde fra portvin. Perfekt til kraftige kjøttretter av rein, elg, hjort eller storfe.

Saus & dressinger
brown-chanterelle-mushroom-sauce-in-sauce-boat
Flag of NO

Soppsaus

avatar
Thomas Haugen
Difficulty: Medium (2 of 3)
35 min
- (0)

En fyldig og smakfull saus laget med fersk sopp, sjalottløk, fløte og urter. Perfekt til kjøtt, fugl eller grønnsaksretter. Kan varieres fra luksusvariant med vin og kraft til en rask hverdagsvariant.

Middag
korean_meatballs

Koreanske kjøttboller med spicy majonesdip

avatar
Thomas Haugen
Difficulty: Medium (2 of 3)
30 min
- (0)

Saftige kjøttboller med koreansk-inspirert smak, servert med en kremet og spicy majonesdip. Perfekt som smårett, til tapasbordet, eller servert med ris og salat som middag.

Kake
sitronkake
Flag of GB

Sitronkake med glasur

avatar
Thomas Haugen
Difficulty: Easy (1 of 3)
30 min
- (0)

En klassisk sitronkake med sprø glasur som er frisk, søt og saftig på samme tid. Den er enkel å lage, holder seg godt noen dager og kan fryses. Perfekt både til kaffekos, kakebord eller når du vil ha noe som smaker sommer året rundt.

Salat
54bb10fb-fa43-4a49-8cf1-df74e771714a
Flag of GR

Gresk salat

avatar
Thomas Haugen
Difficulty: Easy (1 of 3)
15 min
- (0)

Oppskrift på klassisk gresk salat med tomat, agurk, rødløk, oliven og fetaost. Frisk, fargerik og perfekt som tilbehør til grillmat – eller alene som en vegetarisk hovedrett.

Middag
a-baked-sausage-casserole
Flag of NO

Pølsegrateng i ildfast form

avatar
Thomas Haugen
Difficulty: Easy (1 of 3)
45 min
- (0)

En enkel og mettende grateng med pølser, makaroni og grønnsaker.

Middag
IMG_2852
Flag of NO

Brokkolisuppe

avatar
Thomas Haugen
Difficulty: Easy (1 of 3)
25 min
- (0)

En enkel og kremet grønnsakssuppe laget med brokkoli.

Kake
6jHpcBPw7i8
Flag of DE

Svartskogdrøm

avatar
Thomas Haugen
Difficulty: Medium (2 of 3)
1:45 t
- (0)

Svartskogdrøm – også kjent som Black Forest Cake eller Schwarzwälder Kirschtorte – er en saftig sjokoladekake fylt med kirsebær, silkemyk pisket krem og fløyelsmyk sjokoladeganache. En tidløs klassiker som alltid vekker beundring.