matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Siderett & tilbehør
  3. Pepperrotkrem

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

root-vegetables

Smørstekte rotgrønnsaker

35 min
-
a-glass-jar-filled-with-smooth-pistachio-cream--ri

Pistasjkrem (pistasjsmør)

20 min
-
IMG_9865

Hvitløkssmør

2:15 t
5.0
a-glossy-classic-red-wine-sauce-in-a-small-white-s

Klassisk rødvinsaus med dyp smak

50 min
5.0
ertepuree

Luksuriøs Silkemyk ertepuré

16 min
-
pepperrotluftig kremhøstmatsaustilbehørkrem
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
fluffy-horseradish

Pepperrotkrem

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jonas Enge@maccyber
10 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Pepperrotkrem er et friskt og luftig tilbehør som gir et lite kick til både kjøtt og fisk. Den syrlige smaken fra sitron og den skarpe pepperroten balanseres med kremet rømme og et hint av frisk timian.
🥬 Vegetarisk
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • seterrømme1 dl
  • fersk pepperrotrevet1 ss
  • sitronsaft½ ts
  • timianfinhakket½ ss
  • flaksalt½ ts
  • sukker1 ts

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Ha seterrømme (1 dl) i en liten bolle og pisk til luftig konsistens.

  2. 2

    Riv fersk pepperrot (1 ss) fint og pisk den inn i rømmen.

  3. 3

    Vend inn sitronsaft (½ ts), sukker (1 ts), finhakket timian (½ ss) og flaksalt (½ ts).

  4. 4

    Ha kremen i en liten skål og pynt gjerne med ekstra timian før servering.

    Serveringsforslag:
    Passer perfekt som tilbehør til lammeskank, roastbiff, røkelaks, gravet fisk eller som en frisk saus til grønnsaksretter.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 1 dlseterrømme
  • 1 ssfersk pepperrotrevet
  • ½ tssitronsaft
  • ½ sstimianfinhakket
  • ½ tsflaksalt
  • 1 tssukker

Næringsinnhold

90kcalper porsjon
Protein
0,61 g
3 % av energien
Fett
8,8 g
88 % av energien
Karbohydrat
2,1 g
10 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi90 kcal5 %
Fett8,8 g13 %
hvorav mettede fettsyrer5,5 g28 %
hvorav transfett0,25 g
Karbohydrat2,1 g1 %
hvorav sukkerarter2,1 g2 %
hvorav tilsatt sukker1,3 g
Kostfiber0,15 g1 %
Protein0,61 g1 %
Salt0,89 g15 %
Kolesterol22 mg

Alle 6 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 5 min
  • Koketid: 5 min
  • Totaltid: 10 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: Siderett & tilbehørIngredienser: 6Porsjoner: 4Dietter: Altetende, VegetariskVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1345Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0