cranberry-balsamic-glazed-beef-roast-on-creamy-mas

Okserull med glasur av tranebær-balsamico

Name: Okserull med glasur av tranebær-balsamico
Prep time: 20 min
Cook time: 210 min
Total time: 230 min
Yield: 6
Cuisine: NO
Ingredients: 1.5 kg oksekjøtt; 2 ss raps/solsikke/olivenolje; 1 ts salt; 0.5 ts pepper; 1 stk gul løk; 2 fedd hvitløk; 2.4 dl tranebærjuice; 2 ss akasiehonning; 1 ss maizena; 1.2 dl balsamico; 5 dl oksekraft; 2 stilk timian; 2 stilk rosmarin; 10 stk poteter; 2 dl melk; 2 ss meierismør; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 0.25 ts muskatnøtt

5.0

2 vurderinger

Markus Enge@markus

3:50 t

En saftig og mør oksestek som langtidsbakes i ovn med tranebærsaus, balsamicoeddik og urter. Søtt, syrlig og fyldig på samme tid – perfekt til en kald høst dag, søndagsmiddag eller høytid.

Inneholder allergener

Melk

Laktose

Inspirert av:

chef_zouheir

Instagram

Voksne

Barn

Porsjoner6

oksestek okserull balsamico tranebær kjøttmiddag søndagsmiddag høstmat festmat glasert kjøtt langtidsstekt