Bryan Johnson Nutty Pudding
En næringsrik smoothie bowl laget med nøtter, frø, frukt, nøttemelk og eventuelt erteprotein.
Salat med Brie
En frisk og enkel salat med brie, sukkererter, reddik og cherrytomater – toppet med hjemmelaget oljedressing. Perfekt som forrett, lunsj eller tilbehør.
Maisstuing
En klassisk, kremet maisstuing som passer perfekt som tilbehør til biff, grillmat eller kjøttkaker.
Mango- og Tomatsalsa
En frisk og smaksrik salsa som løfter enhver taco, tortilla eller TexMex-middag. Lag den selv for ekstra god smak og sunnere måltid.
Potetgrateng med ost
En kremet grateng med potet, ost og fløte. Perfekt som tilbehør eller alene.
Meksikansk Salsa
En herlig salsa av friske tomater og røkt chili som perfekt tilbehør til sommerens grillmåltider, eller gi fredagstacoen løft til et nytt nivå.
Kålrabistappe
En klassisk, kremet kålrabistappe som passer perfekt til julens ribbe, pinnekjøtt eller pølser. En enkel og smakfull siderett laget av kålrot, gulrøtter og poteter.
Fløyelsmyk pastinakkpuré
En silkemyk og smakfull puré av pastinakk – perfekt som tilbehør til kjøtt, fisk eller vegetarretter. Den runde smaken fra fløte og smør gjør dette til et luksuriøst og enkelt tilbehør som løfter måltidet.
Honningstekte epler og svisker
Denne retten kombinerer den milde sødmen fra epler med den rike, dype smaken fra svisker – alt løftet med honning og litt fett. Den passer perfekt som et lett tilbehør til kraftige middager (f.eks. til ribbe eller vilt), eller som en enkel dessert med is ved siden av. Den tilberedes raskt og gir en varm, hjemmelaget følelse med liten innsats.
Klassisk ovnsbakt mac and cheese
En kremet og ostete makaroni- og osterett, perfekt som tilbehør eller egen rett.
Smørstekte rotgrønnsaker
Smørstekte rotgrønnsaker er et nydelig tilbehør som passer til alt fra lam og vilt til kylling og fisk. Jordskokk, gulrot og pastinakk får en mild sødme når de først kokes lett og deretter stekes gyllenbrune i smør og olje. Rosmarin og laurbær gir en aromatisk dybde, mens smørstekingen gir den perfekte balansen mellom sprø overflate og myk kjerne.
Kålstuing
Kålstuing er en ekte norsk klassiker som passer perfekt til kjøttkaker i brun saus. Den er også deilig til tradisjonsretter som sosekjøtt, fiskekaker, spekemat, lever og sild, samt til pølseretter.