Smørdampet rosenkål
5.0
2 vurderinger
Din vurdering
14 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Smørdampet rosenkål er klassisk tilbehør som gjør seg perfekt til både julemiddagen og andre kjøttretter som kalkun, ribbe og lam. Den enkle kombinasjonen av smør og damp gir en mild, rund smak som får frem det beste i rosenkålen.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- fersk rosenkål400 g
- meierismør2 ss
- vann1 dl
- salt½ ts
- flaksalt (valgfritt)1 ts
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
107kcalper porsjon
- Protein
- 5,2 g 21 % av energien
- Fett
- 6,5 g 60 % av energien
- Karbohydrat
- 4,4 g 18 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 107 kcal | 5 % |
| Fett | 6,5 g | 9 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 3,8 g | 19 % |
| hvorav transfett | 0,17 g | |
| Karbohydrat | 4,4 g | 2 % |
| hvorav sukkerarter | 3,9 g | 4 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 5,0 g | 20 % |
| Protein | 5,2 g | 10 % |
| Salt | 0,94 g | 16 % |
| Kolesterol | 15 mg |
Alle 4 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 4 min
- Totaltid: 14 min
Om retten
Kjøkken: NorskMåltid: Siderett & tilbehørIngredienser: 5Porsjoner: 4Dietter: Altetende, Vegetarisk, Ketogen diett, LavkarboVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 10350Vurderinger: 2Liker: 1Kommentarer: 0