matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Siderett & tilbehør
  3. Kålrabistappe

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

pinenkjott

Saftig honningglassert pinnekjøtt dampet i eplejuice

27:10 t
5.0
velvety-parsnip-pure

Fløyelsmyk pastinakkpuré

30 min
-
pickled-cucumbers

Syltet agurk i eddiklake

45 min
-
traditional-danish-christmas-duck--crispy-golden-s

Dansk juleand med brunede poteter og brun saus

4 t
-
finnish-christmas-ham--joulukinkku--on-a-wooden-ta

Joulukinkku (Finsk juleskinke med sennepsglasur)

48:20 t
-
rotgrønnsakertilbehørjulemiddagjulnorsk tradisjonstappekålrabistappe
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
mashed-rutabaga-with-carrots

Kålrabistappe

5.0
1 vurdering
Din vurdering
0
avatar
Camilla Berg@camillaberg
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En klassisk, kremet kålrabistappe som passer perfekt til julens ribbe, pinnekjøtt eller pølser. En enkel og smakfull siderett laget av kålrot, gulrøtter og poteter.
🥬 Vegetarisk
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • kålrot600 g
  • poteter300 g
  • gulrøtter150 g
  • meierismør1 ss
  • kremfløteevt. melk½ dl
  • salt1 ts
  • pepper½ ts
  • kruspersille (valgfritt)til pynt1 stilk

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Skrell kålrot (600 g), poteter (300 g) og gulrøtter (150 g).

    Del kålroten og potetene i terninger, og skjær gulrøttene i skiver.

  2. 2

    Ha grønnsakene i en stor kjele med lettsaltet vann.

    Kok dem møre i ca. 🕒20 min. Sjekk med gaffel underveis.

  3. 3

    Sil av kokevannet, og la grønnsakene dampe et par minutter slik at overflødig fuktighet forsvinner.

    Hold av noen små biter av gulrot til garnityr, og legg dem på toppen rett før servering.

  4. 4

    Mos grønnsakene med potetstapper eller stavmikser til ønsket konsistens.

  5. 5

    Rør inn meierismør (1 ss) og kremfløte (½ dl) eller melk til en jevn og kremet stappe.

  6. 6

    Smak til med salt (1 ts) og pepper (½ ts).

    Pynt gjerne med gulrotbiter og hakket kruspersille (1 stilk) før servering.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 600 gkålrot
  • 300 gpoteter
  • 150 ggulrøtter
  • 1 ssmeierismør
  • ½ dlkremfløteevt. melk
  • 1 tssalt
  • ½ tspepper
  • 1 stilkkruspersille (valgfritt)til pynt

Næringsinnhold

183kcalper porsjon
Protein
3,0 g
7 % av energien
Fett
7,7 g
40 % av energien
Karbohydrat
23 g
53 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi183 kcal9 %
Fett7,7 g11 %
hvorav mettede fettsyrer4,8 g24 %
hvorav transfett0,22 g
Karbohydrat23 g9 %
hvorav sukkerarter11 g12 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber6,8 g27 %
Protein3,0 g6 %
Salt1,8 g30 %
Kolesterol19 mg

Alle 7 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 20 min
  • Totaltid: 30 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: Siderett & tilbehørIngredienser: 8Porsjoner: 4Dietter: Altetende, VegetariskVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 5811Vurderinger: 1Liker: 0Kommentarer: 0