Saftig biffwok i airfryer med brokkoli og hoisinsaus
En rask og smakfull airfryer-middag som gir deg restaurantfølelse hjemme. Møre biffstrimler, sprø grønnsaker og en aromatisk saus med ingefær, hvitløk og hoisinsaus gjør dette til en asiatisk klassiker i hverdagsvennlig versjon. Airfryeren gjør jobben enkel, og resultatet blir både saftig og sunt. Server retten alene for en lett middag, eller med ris eller nudler for et mer mettende måltid.
Pokébowl med laks og mango
Frisk og fargerik pokébowl med laks, mango og sprø grønnsaker.
Saftig honningglassert pinnekjøtt dampet i eplejuice
Pinnekjøtt er for mange selve smaken av jul. Denne oppskriften gir deg et mørt og saftig pinnekjøtt med balansert saltsmak, dampet i eplejuice for friskhet og syrlighet. Serveres med klassisk kålrotstappe, kokte poteter og en fyldig smørsaus laget på kraften fra dampingen. Resultatet er en rik, aromatisk og tradisjonell rett – løftet med moderne grep som gir dybde og friskhet til smaken.
Marry Me-gnocchi
En uimotståelig én–pannemiddag: myke gnocchi i en rik og kremet saus med hvitløk, soltørkede tomater og fløte, krydret med litt røde pepperflak og urter. Rask, trøstende og full av smak – perfekt for hverdagsmåltidet.
Fiskeboller i karrisaus
Fiskeboller i karrisaus er en klassisk norsk hverdagsrett laget av milde, hvite fiskeboller servert i en kremet, gyllengul karrisaus.
Kylling- og halloumiburgere
Saftige kyllingbryst med spicy saus, grillet halloumi, frisk kål og kremet dressing – alt servert i rykende ferske burgerbrød. Perfekt på 15 minutter!
Meksikansk Salsa
En herlig salsa av friske tomater og røkt chili som perfekt tilbehør til sommerens grillmåltider, eller gi fredagstacoen løft til et nytt nivå.
Paris Brest Pistache
En luksuriøs fransk klassiker laget med luftig vannbakkels, fylt med sprø pistasj-praliné og silkemyk pistasjkrem. Toppen er pyntet med grønt craquelin-lokk og drysset med ristede pistasjnøtter. Perfekt for deg som elsker en kombinasjon av sprøtt, kremete og nøtteaktig.
Smørstekte kongekrabbeklør med kremostsaus og chimichurri
En luksuriøs forrett hvor fersk kongekrabbe stekes i smør til kjøttet blir saftig og karamellisert, og serveres på en silkemyk kremostsaus med frisk chimichurri. En perfekt balanse av sødme, syre og urter. Retten ser eksklusiv ut, men krever lite forberedelse — og smaken er ren restaurantkvalitet.
Juletorsk med sandefjordsmør og persillegulrøtter
For mange er det torsk, ikke ribbe, som hører julaften til. Denne klassiske juletorsken trekkes forsiktig i krydret vann og serveres med kremet sandefjordsmør, persilleduftende gulrøtter og mandelpoteter. En rett som lar de rene smakene av fersk torsk, smør og urter skinne uten jåleri. Enkel, men høytidelig — akkurat slik julemiddagen skal være.
Kremet makaronisalat med egg og bacon
En enkel og smakfull makaronisalat med egg, bacon og kremet dressing – perfekt som middag eller lunsj.
Steamed buns med ribberester
Myke ferdigdampede buns fylt med glasert ribbe, ingefær, sitrongress og sprø grønnsaker. Dette er en super måte å bruke opp ribberester fra jul på, og smaken blir en perfekt blanding av søtt, salt, syrlig og litt chili. Ferdigkjøpte buns gjør retten raskere og enklere.