Utforsk oppskrifter

Magnus Lie

Difficulty: Easy (1 of 3)

25 min

5.0 (3)

Sprø, gylne tortillas fylt med saftig kylling, smeltet ost, mais og frisk koriander. Denne hverdagshelten kommer sammen på kort tid, metter godt og passer like bra til middag som til deling med venner. Stekes uten olje i panna, slik at tortillaene holder seg sprø og osten får smelte jevnt. Server med rømme, salsa eller guacamole. Perfekt også å fryse ned og steke senere.

Anne Olsen

Difficulty: Easy (1 of 3)

15 min

3.6 (10)

En frisk og enkel salat med brie, sukkererter, reddik og cherrytomater – toppet med hjemmelaget oljedressing. Perfekt som forrett, lunsj eller tilbehør.

Thomas Haugen

Difficulty: Medium (2 of 3)

1:50 t

3.0 (3)

En kremet grateng med potet, ost og fløte. Perfekt som tilbehør eller alene.

Camilla Berg

Difficulty: Easy (1 of 3)

5:30 t

- (0)

Heimelaga brunost etter tradisjonell oppskrift frå Inner Gammelsetra i Grøvudalen. Dette er ekte seterhandverk som krev tålmod, men gir ein unik, karamellisert ost med rik smak. Oppskriften gir ca. 2 kg ost (gir flere former)

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

40 min

- (0)

Denne proteinrike pizzaen bytter ut den vanlige pizzadeigen med en tynn bunn laget av kylling, egg og ost. Resultatet er en mettende og svært karbohydratfattig pizza med gyllen kant og en fast bunn som faktisk kan løftes og spises som et vanlig pizzastykke. Kyllingbunnen forstekes først slik at den får tid til å sette seg og bli lett sprø før saus, mozzarella og topping kommer på. Her er pizzaen toppet med pepperoni, paprika, champignon og rødløk, men toppingen kan enkelt varieres etter hva du har tilgjengelig. Dette er et godt alternativ når du har lyst på pizza, men ønsker mer protein og betydelig mindre karbohydrater enn i en tradisjonell pizzabunn. Pizzaen passer spesielt godt til keto og lavkarbo, og hele retten er naturlig glutenfri.

Anne Olsen

Difficulty: Easy (1 of 3)

45 min

- (0)

En kremet og ostete makaroni- og osterett, perfekt som tilbehør eller egen rett.

Julie Dahl

Difficulty: Easy (1 of 3)

30 min

- (0)

Denne oppskriften kombinerer alt du elsker med en Philly Cheese Steak og en klassisk Sloppy Joe. Den fyldige kjøttblandingen lages med smør, løk, grønn paprika og sopp, og får en kremete saus med kjøttkraft, ketchup og Worcestershire-saus. Deretter vendes alt sammen med smeltet provolone som gjør blandingen ekstra saftig og smakfull. Serveres i varme, ristede briocheboller som absorberer akkurat passe med saus uten å falle fra hverandre. Perfekt til både familiekveld og uformelle sammenkomster.

Camilla Berg

Difficulty: Easy (1 of 3)

55 min

- (0)

En enkel og smakfull ovnsrett med zucchini, ost og skinke.

Camilla Berg

Difficulty: Easy (1 of 3)

25 min

- (0)

En rask og kremet mac & cheese laget i mikrobølgeovnen – perfekt når du vil ha noe varmt og trøstende uten å bruke mange kjeler. Pastaen kokes rett i bollen, og sausen lages med melk, sennep og tre typer ost som gir en fyldig og rik smak. Enkel hverdagsmat som smaker som skikkelig comfort food.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

1:10 t

- (0)

Dette er en rikere og mer smaksintens versjon av klassisk ostesufflé. Gruyère gir dyp, nøtteaktig smak og perfekt smelteegenskap, mens sprøstekt bacon tilfører salt, fett og tekstur som løfter hele retten. Resultatet er en luftig, men kraftig sufflé som føles mer som restaurantmat enn hjemmekos. Litt mer jobb, men verdt det.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

30 min

- (0)

Tranebær og appelsin er en klassisk kombinasjon som passer spesielt godt til jul og høytider. Appelsinen runder av den kraftige syrligheten i tranebærene og gir syltetøyet en frisk sitrusaroma. Dette syltetøyet er nydelig til kalkun, svinestek og vilt, men fungerer også godt på ostefatet eller som topping på desserter. Oppskriften gir omtrent 4 glass à 3 dl.

Rémy Anderssen

Difficulty: Easy (1 of 3)

30 min

- (0)

En massiv koseburger på tungvektsnivå – saftig kjøtt, smeltet cheddar og sprøstekte baconbiter, toppet med frisk salat og pakket inn i en luftig sesambolle. Serveres med gyldne, sprø pommes frites ved siden av. 🍔🥓🍟 Fungerer best med en stor sofa og bukse uten belte. Leger anbefaler mosjon – vi anbefaler denne burgeren.