
Trykk på et steg for å krysse det av
Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett makaroni (300 g) og kok til den er nesten ferdig, men fortsatt har litt tyggemotstand. Sil av vannet.
Smelt meierismør (50 g)hvetemel (3 ss), melk (5 dl), cheddar (200 g), gruyère ost (100 g) til osten har smeltet. Smak til med salt og pepper.
Strø over brødsmuler (50 g) og litt ekstra ost. Stek midt i ovnen på 200 °C i ca. 20 minutter, eller til toppen er gyllen og sprø.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 539 kcal | 27 % |
| Fett | 25 g | 36 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 15 g | 76 % |
| hvorav transfett | 0,63 g | |
| Karbohydrat | 51 g | 20 % |
| hvorav sukkerarter | 4,8 g | 5 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0,06 g | |
| Kostfiber | 2,9 g | 12 % |
| Protein | 25 g | 49 % |
| Salt | 1,3 g | 22 % |
| Kolesterol | 64 mg |
Alle 8 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 6 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for griljermel/paneringsmel er anslått ut fra tilsvarende varer.