Quesadillas med krydret kylling og ost

Name: Quesadillas med krydret kylling og ost
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: MX
Ingredients: 8 stk tortillalefse; 500 g kyllingfilet; 300 g cheddar; 1 stk rød paprika; 1 stk gul løk; 2 fedd hvitløk; 150 g mais; 5 ss koriander; 2 ss olivenolje; 2 ss spisskummen; 2 ts paprikakrydder; 1 ts oregano; 1 ts løkpulver; 1 ts salt; 0.25 ts pepper; 0.25 ts cayennepepper; 1.5 dl rømme; 1.5 dl salsa

5.0

3 vurderinger

Magnus Lie@magnuslie

25 min

Sprø, gylne tortillas fylt med saftig kylling, smeltet ost, mais og frisk koriander. Denne hverdagshelten kommer sammen på kort tid, metter godt og passer like bra til middag som til deling med venner. Stekes uten olje i panna, slik at tortillaene holder seg sprø og osten får smelte jevnt. Server med rømme, salsa eller guacamole. Perfekt også å fryse ned og steke senere.

Inneholder allergener

Melk

Laktose

Hvete

Gluten

Voksne

Barn

Porsjoner4

ost tex mex tortilla kylling quesadilla enkel middag