Salat med Brie
3.5
10 vurderinger
Din vurdering
15 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En frisk og enkel salat med brie, sukkererter, reddik og cherrytomater – toppet med hjemmelaget oljedressing. Perfekt som forrett, lunsj eller tilbehør.
Inneholder allergener
Sennep
Melk
Laktose
Inspirert av:
Michael Considine
Voksne
2
Barn
0
Porsjoner2
Salat med Brie
- ruccula½ pk
- brie80 g
- cherrytomater5 stk
- urter (basilikum, dill, gressløk, persille, timian) (valgfritt)2 ss
- crispisalat½ stk
- reddik5 stk
- sukkererter½ pk
Oljedressing
- urter (basilikum, dill, gressløk, persille, timian) (valgfritt)urter etter sesong1 ss
- honning (valgfritt)1 ts
- sennep1 ts
- olivenolje3 ss
- pepper¼ ts
- rapsolje (valgfritt)3 ss
- salt½ ts
- eddik1 ss
Trykk på et steg for å krysse det av
Salat med Brie (7 ingredienser)
Oljedressing (8 ingredienser)
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
325kcalper porsjon
- Protein
- 9,8 g 12 % av energien
- Fett
- 29 g 80 % av energien
- Karbohydrat
- 6,0 g 7 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 325 kcal | 16 % |
| Fett | 29 g | 41 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 11 g | 57 % |
| hvorav transfett | 0,40 g | |
| Karbohydrat | 6,0 g | 2 % |
| hvorav sukkerarter | 5,3 g | 6 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0,35 g | |
| Kostfiber | 2,9 g | 12 % |
| Protein | 9,8 g | 20 % |
| Salt | 2,2 g | 37 % |
| Kolesterol | 44 mg |
Alle 11 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 2 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Tips og triks
- Bytt ut brie med chevre eller feta for variasjon.
- Legg gjerne til ristede nøtter eller frø for ekstra crunch.
- Bruk urter etter sesong og smak.
- Dressing kan lages med lime, sitron eller ulike eddiktyper.
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 15 min
- Koketid: 0 min
- Totaltid: 15 min
Om retten
Kjøkken: FranskMåltid: SalatIngredienser: 15Porsjoner: 2Dietter: VegetariskVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 2233Vurderinger: 10Liker: 0Kommentarer: 0