Utforsk oppskrifter

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

1:05 t

5.0 (3)

Denne saftige middagen ble delt av Erika Gohde Sandbakken. En nydelig middag med saftig kyllingoverlår som får sprøtt skinn, servert på en seng av rotmos og toppet med en fyldig saus laget med fløte, soyasaus, sennep og estragon. En rett som kombinerer klassiske smaker med en frisk tvist.

Magnus Lie

Difficulty: Easy (1 of 3)

25 min

5.0 (3)

Sprø, gylne tortillas fylt med saftig kylling, smeltet ost, mais og frisk koriander. Denne hverdagshelten kommer sammen på kort tid, metter godt og passer like bra til middag som til deling med venner. Stekes uten olje i panna, slik at tortillaene holder seg sprø og osten får smelte jevnt. Server med rømme, salsa eller guacamole. Perfekt også å fryse ned og steke senere.

Jonas Enge

Difficulty: Medium (2 of 3)

20 min

4.0 (1)

Keto Marry Me Kylling er en kremet, intens og latterlig god kyllingrett laget i én panne. Sausen er basert på fløte, hvitløk og parmesan, med syrlige innslag fra soltørkede tomater som balanserer det fete perfekt. Dette er en typisk “restaurantfølelse hjemme”-rett som faktisk tar rundt 20 minutter å lage. Perfekt når du vil imponere uten å bruke tid. Serveres best med blomkålmos eller andre lavkarbo-tilbehør slik at du ikke sløser bort en dråpe av sausen.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

50 min

3.5 (1)

En frisk og mettende salat med ovnsbakt, sprø ris, saftig kylling, agurk, avokado og edamame. Risen vendes med soyasaus, sesamolje og chili crisp før den stekes gyllen og knasende i ovnen. Det hele samles med en kremet sweet chili-dressing som gir en fin balanse mellom sødme, syrlighet og litt hete. En moderne, asiatiskinspirert salat som passer like godt til middag som til en ekstra god lunsj.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

35 min

3.5 (1)

Denne retten er en klassiker i mange asiatiske hjem og passer like godt til lunsj som til middag. Stekt ris med kylling er både mettende, fargerik og full av umami, samtidig som den er enkel å lage av ingredienser mange allerede har tilgjengelig. Saftig kylling marineres lett før den stekes sammen med aromatisk løk og hvitløk, sprø grønnsaker og luftig jasminris. En balansert saus binder smakene sammen og gir risen den karakteristiske fargen og dybden. Perfekt som restemat og ideell i matboksen dagen etter.

Jessica Eriksen

Difficulty: Easy (1 of 3)

20 min

2.8 (5)

Saftige kyllingbryst med spicy saus, grillet halloumi, frisk kål og kremet dressing – alt servert i rykende ferske burgerbrød. Perfekt på 15 minutter!

Rudolph Schmeler

Difficulty: Medium (2 of 3)

1:05 t

1.5 (1)

Poulet Yassa er en klassiker fra Senegal kjent for sin skarpe sitronsmak, sødme fra karamellisert løk og saftige kyllinglår. Kyllingen marineres i sennep, hvitløk og sitron før den brunes og småkokes i en rik løksaus. Resultatet er en kraftig, syrlig og aromatisk gryterett som passer både til hverdag og helg. Server den med ris for et ekte vestafrikansk måltid.

marianne andresen

Difficulty: Easy (1 of 3)

30 min

- (0)

Høres nydelig ut

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

50 min

- (0)

En kremet og smaksrik kyllinggryte inspirert av Provence, med saftig kyllinglårfilet, hvitløk, oregano, timian og søte cherrytomater. Sweet chilisaus gir gryten en mild sødme og litt varme, mens sitron frisker opp den fyldige fløtesausen rett før servering. En enkel hverdagsmiddag som også passer godt når du vil servere noe ekstra godt i helgen.

Sindre Moen

Difficulty: Easy (1 of 3)

50 min

- (0)

Dette er en enkel, men svært smakfull måte å lage kyllingklubber på, hvor krydderet ikke brennes i ovnen, men heller blandes inn etter steking. Resultatet er saftige kyllingklubber med en tydeligere og renere kryddersmak. Ved å knuse tørkede krydder i morter og blande dem med olivenolje, får du en aromatisk marinade som trekker godt inn i den varme kyllingen. Sjyen fra stekebrettet tas også med for ekstra dybde og umami. Et ekstra løft får du ved å riste hele pepperkorn i tørr panne før de knuses. Perfekt som helgemat, snacks eller som en del av et større måltid.

Matly

Difficulty: Easy (1 of 3)

45 min

- (0)

Flygende Jacob er en svensk middagsklassiker som kombinerer saftig kylling, sprøstekt bacon, banan og en kremet chilisaus. Retten gratineres i ovnen og toppes med salte peanøtter som gir en deilig kontrast til den milde, søtlige sausen. Serveres med ris og frisk salat. Den uvanlige kombinasjonen av søtt, salt og kremet gjør dette til en spennende hverdagsmiddag som også passer når du vil prøve noe annerledes med kylling.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

50 min

- (0)

Saftig kylling med søte epler, aromatisk rosmarin og en fyldig saus som samler alle smakene i én og samme form. Her får du en deilig kombinasjon av sødme, syrlighet og urter som passer spesielt godt når høsten melder sin ankomst. Kyllinglårfiletene brunes først for å få en gyllen stekeskorpe, før de bakes videre i ovnen sammen med friske epleskiver og en smakfull saus basert på kyllingkraft, sjalottløk, eplecidereddik og honning. Under stekingen avgir eplene saft og smak til sausen, mens rosmarinen tilfører en frisk og aromatisk duft. Resultatet er en enkel, men smakfull middag med mørt kjøtt, myke epler og en saus som passer utmerket til både poteter og ris. Siden det meste tilberedes i samme panne, blir det også minimalt med oppvask.