Kylling- og halloumiburgere

Name: Kylling- og halloumiburgere
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsjoner
Cuisine: Britisk
Ingredients: 2 stk paprika; 0.25 stk hodekål; 2 stk kyllingfilet; 4 ss chilisaus; 250 g halloumi; 2 stk hamburgerbrød; 2 ss hummus; 0.5 stk sitroner; 4 stk salat; 2 ss majones; 1 ss olivenolje; 4 ss rømme

3.0

5 vurderinger

Din vurdering

Jessica Eriksen@jessicaeriksen

20 min

Saftige kyllingbryst med spicy saus, grillet halloumi, frisk kål og kremet dressing – alt servert i rykende ferske burgerbrød. Perfekt på 15 minutter!

Inneholder allergener

Melk

Laktose

Egg

Hvete

Gluten

Inspirert av:

Ted Lind

Voksne

Barn

Porsjoner2

paprika2 stk
hodekål¼ stk
kyllingfilet2 stk
chilisaus4 ss
halloumi250 g
hamburgerbrød2 stk
hummus (valgfritt)2 ss
sitroner½ stk
salat4 stk
majones2 ss
olivenolje1 ss
rømme4 ss
bakeark2 stk

Trykk på et steg for å krysse det av

1
Legg kyllingfilet (2 stk) mellom bakeark (2 stk) og bank dem flate til ca. 1 cm tykkelse.

Del hver filet i to like deler.
2
Varm opp en stekepanne med olivenolje (1 ss).

Stek kyllingen 3–4 minutter på hver side til den er gjennomstekt.

Krydre med salt og pepper, ha i hotsauce (4 ss) og halvparten av sitroner (½ stk).

La det surre 1–2 minutter til sausen har redusert.

Ta kyllingen ut av pannen.
Airfryer: Forvarm til 180 °C.

Stek kyllingen i 12 minutter.

Ha over chilisaus (4 ss) og sitronjuice, og stek 1–2 minutter til.

Hold kyllingen varm.
3
Del hamburgerbrød (2 stk) og rist dem i en tørr panne i 30 sekunder. (I airfryer: 1–2 minutter på 180°C.)

Øk temperaturen til 200 °C i airfryeren.

Del halloumi (250 g) i skiver og stek dem i airfryeren i ca. 10 minutter, snu halvveis, til de er gyldne og sprø.
4
Strimle hodekål (¼ stk).

Bland med majones (2 ss), rømme (4 ss) og resten av sitronsaften.
5
Smør evt. hummus (2 ss) på burgerbrødene.

Legg på salat (4 stk), kyllingfilet (2 stk), skiver halloumi (250 g), paprika (2 stk) og topp med ekstra chillisaus og kålsalat.

Legg på toppen av burgerbrødene og server.

Ekstra kålsalat eller grønn salat kan serveres ved siden av.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Næringsinnhold

1 298kcalper porsjon

Protein: 82 g
Fett: 67 g
Karbohydrat: 86 g

Næringsinnhold per porsjon
Per porsjon	Mengde	Av dagsbehov
Energi	1 298 kcal	65 %
Fett	67 g	95 %
hvorav mettede fettsyrer	30 g	148 %
hvorav transfett	1,4 g
Karbohydrat	86 g	33 %
hvorav sukkerarter	51 g	57 %
hvorav tilsatt sukker	19 g
Kostfiber	15 g	59 %
Protein	82 g	165 %
Salt	7,1 g	118 %
Kolesterol	190 mg

Alle 11 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 2 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Tips og triks

Bytt ut kylling med vegetarisk alternativ for en kjøttfri variant.
Prøv å tilsette litt hummus i burgerbrødene for ekstra smak.
Grill gjerne halloumi i grillpanne for ekstra røyksmak.
Server med ekstra salat eller ovnsbakte poteter.

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag.

Kan fryses.

Tid

Tilberedning: 10 min
Koketid: 10 min
Totaltid: 20 min

Om retten

Kjøkken: BritiskMåltid: MiddagIngredienser: 13Porsjoner: 2Vanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1550Vurderinger: 5Liker: 2Kommentarer: 0

Relaterte oppskrifter

Kylling- og halloumiburgere

Næringsinnhold

Tilleggsinformasjon

Tips og triks

Oppbevaring

Tid

Om retten

Statistikk

Relaterte oppskrifter

Pannekaker

Keto-burger med cheddar, salat og tomat

Fiskeburger med salat og tzatziki

Maisstuing

Grønnsaksvafler

Kylling- og halloumiburgere

Næringsinnhold

Tilleggsinformasjon

Tips og triks

Oppbevaring

Tid

Om retten

Statistikk