Pannekaker
Enkle og klassiske pannekaker som passer til både middag og dessert. Server med syltetøy, sukker eller det du liker best.
Enkel og rask butter-chicken
En klassisk indisk favoritt gjort enkel: Saftig kylling i en kremet, smaksrik tomatsaus. Perfekt for travle dager – ferdig på under 30 minutter! Serveres med ris og varme naanbrød.
Soppsuppe med bacon
Denne soppsuppen kombinerer den dype umamismaken fra sopp med kremet fløte, salt sprøstekt bacon og frisk persille. En håndfull sopp stekes for seg og brukes som topping sammen med baconet, noe som gir både tekstur og ekstra smak. Suppen er ferdig på rundt 20 minutter, er enkel å lage og passer både til hverdags og som forrett til festmåltid.
Mikrobølgeovn Mac & Cheese
En rask og kremet mac & cheese laget i mikrobølgeovnen – perfekt når du vil ha noe varmt og trøstende uten å bruke mange kjeler. Pastaen kokes rett i bollen, og sausen lages med melk, sennep og tre typer ost som gir en fyldig og rik smak. Enkel hverdagsmat som smaker som skikkelig comfort food.
Thai Cashew Chicken Wok
En smakfull thailandsk kyllingwok med sprø cashewnøtter, grønnsaker og en fyldig saus av østerssaus, soyasaus og fiskesaus. Perfekt sammen med jasminris for en rask og mettende middag.
Bestemors rare depresjonssjokoladekake
En enkel, saftig sjokoladekake som ble til under depresjonen på 1930-tallet, da egg, melk og smør var mangelvare. I stedet brukes eddik og natron som hevemiddel, som gir en overraskende luftig og fuktig kake.
Béarnaisesaus (stavmikser-variant)
En rask og idiotsikker metode for å lage béarnaisesaus. Her brukes stavmikser i stedet for vannbad, slik at du slipper risikoen for at sausen sprekker. Perfekt til biff eller grillet kjøtt når du vil ha restaurantfølelsen hjemme.smør
Agurksalat
Agurksalat er en enkel, men uunnværlig klassiker i norsk tradisjonsmat. Den lages ved å legge tynne skiver av agurk i en lake av eddik, sukker, vann og salt. Resultatet blir sprø, syrlige skiver som balanserer fete og kraftige retter, for eksempel stekt laks, kjøttkaker eller svinestek. Denne oppskriften gir en ren og frisk smak som er ferdig på få minutter.
Laks med dill og poteter
Saftig ovnsbakt laks med frisk smak av sitron og dill, servert med kokte poteter, rømme og lettkokt brokkoli. En enkel og sunn middag som er klar på under 30 minutter.
Smuldrepai med fersken
En smuldrepai med søte, saftige fersken og sprø topping av havre, smør og brunt sukker. Pecan-nøtter gir ekstra crunch, og serverer du den med vaniljeis får du en perfekt kontrast mellom varmt og kaldt.
Gulrotsuppe med potet og mandelmelk
En varmende, kremet gulrotsuppe som passer perfekt både som lett middag eller som forrett. Den er naturlig vegansk, mild på smak – men du kan enkelt justere krydderet for mer sting.