Husets Vinaigrette
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
10 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Dette er en rund og balansert vinaigrette som passer til alt fra sprø grønne salater til grillet kylling og ovnsbakte grønnsaker. Dressingen kombinerer mild sjalottløk, fyldig olivenolje, to typer sennep og et hint av honning for en varm, fyldig og lett syrlig smak. Litt varmt vann gjør den mildere og mer behagelig. Den er laget for å være så god at man gjerne tar en skje ekstra. Oppskriften gir en større batch som holder seg i kjøleskap i flere dager.
🥬 Vegetarisk🐟 Pescetariansk🥑 Ketogen diett🥒 Lavkarbo🍅 Lite fett🩸 Diabetiker-vennlig🫒 Middelhavsdiett
Inneholder allergener
Sennep
Voksne
1
Barn
0
Porsjoner1
- sjalottløkfinhakket1 stk
- sherryeddik3 ss
- vannvarmt1 ss
- extra virgin olivenolje2.4 dl
- flytende honning1 ½ ts
- dijonsennep1 ½ ts
- grov sennep1 ½ ts
- fersk timianfinhakket, kun bladene½ ts
- hvitløkfinrevet1 fedd
- flaksalteller annet grovt salt1 ts
- peppernykvernet½ ts
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
2 011kcalper porsjon
- Protein
- 1,8 g 0 % av energien
- Fett
- 214 g 96 % av energien
- Karbohydrat
- 18 g 4 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 2 011 kcal | 101 % |
| Fett | 214 g | 306 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 30 g | 151 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 18 g | 7 % |
| hvorav sukkerarter | 16 g | 18 % |
| hvorav tilsatt sukker | 2,1 g | |
| Kostfiber | 1,1 g | 4 % |
| Protein | 1,8 g | 4 % |
| Salt | 7,2 g | 120 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 11 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 1 porsjon. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 7 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 5 min
- Koketid: 5 min
- Totaltid: 10 min
Om retten
Kjøkken: AmerikanskMåltid: Saus & dressingerIngredienser: 11Porsjoner: 1Dietter: Altetende, Vegetarisk, Pescetariansk, Ketogen diett, Lavkarbo, Lite fett, Diabetiker-vennlig, MiddelhavsdiettVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1323Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0