matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Middag
  3. Soppsuppe med bacon

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

Kremet blomkålsuppe med bacon og langbrød

35 min
3.6
kyllingsuppe

Verdens beste kremede kyllingsuppe med bacon – enkel og fyldig vintersuppe

50 min
-
barley-risotto-with-mushrooms-and-lingonberries

One-pot byggotto med sopp og tyttebær

50 min
-
entrecote-kantarell

Entrecôte med kremet kantarellsaus, ferske urter og revet parmesan

45 min
-
Warm creamy soup with crispy toppings

Kremet blomkålsuppe med bacon og ristede kjerner

30 min
-
sopprask middagenkelsoppsuppehøstkremetbaconpersillesuppe
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
creamy-mushroom-soup

Soppsuppe med bacon

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jonas Enge@maccyber
20 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Denne soppsuppen kombinerer den dype umamismaken fra sopp med kremet fløte, salt sprøstekt bacon og frisk persille. En håndfull sopp stekes for seg og brukes som topping sammen med baconet, noe som gir både tekstur og ekstra smak. Suppen er ferdig på rundt 20 minutter, er enkel å lage og passer både til hverdags og som forrett til festmåltid.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Hvete
Gluten
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • gul løk1 stk
  • meierismør3 ss
  • champignonevt. kantareller, steinsopp500 g
  • salt1 ts
  • pepper1 ts
  • kylling-/hønse-buljong6 dl
  • bacon100 g
  • kremfløte3 dl
  • kruspersille20 g
  • brød (valgfritt)grovt. til servering1 stk

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Rens og grovhakk gul løk (1 stk).

    Børst champignon (500 g) fri for jord og del i små biter, men sett av en liten håndfull til topping senere.

  2. 2

    Smelt meierismør (3 ss) i en gryte og ha i løk og ca. ¾ av soppen.

    La det surre i 6 minutter til løken er myk og soppen har sluppet væske.

    Krydre med salt (1 ts) og pepper (1 ts).

  3. 3

    Hell i kylling-/hønse-buljong (6 dl), rør om og la suppen småkoke i 🕒6 min.

  4. 4

    Skjær bacon (100 g) i terninger og stek i en panne sammen med resten av soppen til alt er gyllent og sprøtt.

    Legg til side på en tallerken.

  5. 5

    Tilsett kremfløte (3 dl) i gryten, kok opp, og kjør suppen jevn med stavmikser eller blender til ønsket konsistens.

  6. 6

    Hell suppen i skåler, topp med bacon, stekt sopp og frisk kruspersille (20 g).

    Server med grovt brød (1 stk) ved siden av.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 1 stkgul løk
  • 3 ssmeierismør
  • 500 gchampignonevt. kantareller, steinsopp
  • 1 tssalt
  • 1 tspepper
  • 6 dlkylling-/hønse-buljong
  • 100 gbacon
  • 3 dlkremfløte
  • 20 gkruspersille
  • 1 stkbrød (valgfritt)grovt. til servering

Næringsinnhold

517kcalper porsjon
Protein
13 g
10 % av energien
Fett
48 g
86 % av energien
Karbohydrat
4,8 g
4 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi517 kcal26 %
Fett48 g69 %
hvorav mettede fettsyrer27 g136 %
hvorav transfett1,1 g
Karbohydrat4,8 g2 %
hvorav sukkerarter4,5 g5 %
hvorav tilsatt sukker0,15 g
Kostfiber7,0 g28 %
Protein13 g26 %
Salt3,6 g60 %
Kolesterol121 mg

Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 10 min
  • Totaltid: 20 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: MiddagIngredienser: 10Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 4146Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0