Utforsk oppskrifter

Rudolph Schmeler

Difficulty: Medium (2 of 3)

35 min

3.6 (9)

Hjemmelaget, kremet blomkålsuppe med sellerirot, potet og sprøstekt bacon. Serveres med lune langbrød av fullkorn. Perfekt for en rask og varmende middag.

Jessica Eriksen

Difficulty: Easy (1 of 3)

40 min

- (0)

En enkel og smakfull makaronisalat med egg, bacon og kremet dressing – perfekt som middag eller lunsj.

Matly

Difficulty: Easy (1 of 3)

45 min

- (0)

Flygende Jacob er en svensk middagsklassiker som kombinerer saftig kylling, sprøstekt bacon, banan og en kremet chilisaus. Retten gratineres i ovnen og toppes med salte peanøtter som gir en deilig kontrast til den milde, søtlige sausen. Serveres med ris og frisk salat. Den uvanlige kombinasjonen av søtt, salt og kremet gjør dette til en spennende hverdagsmiddag som også passer når du vil prøve noe annerledes med kylling.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

20 min

- (0)

Denne soppsuppen kombinerer den dype umamismaken fra sopp med kremet fløte, salt sprøstekt bacon og frisk persille. En håndfull sopp stekes for seg og brukes som topping sammen med baconet, noe som gir både tekstur og ekstra smak. Suppen er ferdig på rundt 20 minutter, er enkel å lage og passer både til hverdags og som forrett til festmåltid.

Matly

Difficulty: Medium (2 of 3)

2:15 t

- (0)

Tysk løkpai med bacon og rømme, også kjent som Zwiebelkuchen, er en tradisjonell og rustikk pai som er spesielt populær i Tyskland om høsten. Paien har en myk, lett luftig gjærdeigsbunn og et saftig fyll av langsomt stekt løk, sprø baconbiter, rømme og egg. Når løken får steke forsiktig, utvikler den en mild og naturlig sødme som passer perfekt sammen med det salte baconet. Litt karve og muskatnøtt gir paien en karakteristisk smak fra det tyske kjøkkenet. Under stekingen blir fyllet gyllent på toppen, mens bunnen får en lett sprø kant. Dette er en mettende og smakfull pai som kan serveres som middag, lunsj eller på et koldtbord. Den smaker aller best lun, men er også god dagen etter.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

45 min

- (0)

Dette er en skikkelig luksusfrokost eller lett middag som treffer på alt: sprø poteter, silkemyke posjerte egg, saftig asparges og salt bacon på toppen. Kombinasjonen av teksturer er det som gjør retten. Du får crunch fra potetene, kremet eggeplomme som saus, og friskhet fra aspargesen. Det ser fancy ut, men det er egentlig ganske rett frem når du først har kontroll på posjering av egg. Perfekt hvis du vil imponere litt uten å gjøre det komplisert.

Julie Dahl

Difficulty: Easy (1 of 3)

15 min

- (0)

Elvis Presley var kjent for sin kjærlighet til en helt spesiell sandwich: loff med peanøttsmør og banan, stekt i smør til den ble gyllen og sprø. Denne moderne versjonen gir den klassiske sandwichen en ekstra dimensjon med sprøstekt bacon og en drizzle av lønnesirup. Resultatet er en dekadent frokost eller lunsj som kombinerer sødme, salt og fett på den mest tilfredsstillende måten.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

35 min

- (0)

Dette er bacon skrudd helt opp. Tykkeskåret bacon bakes i ovn med et generøst lag brunt sukker, grovkvernet sort pepper og chiliflak. Resultatet er seigt, karamellisert og intenst smakfullt, med tydelig balanse mellom sødme, varme og salt. Perfekt som luksusfrokost, til brunch, på burger eller som sprø topping der du vil ha noe som virkelig tar plass.

Jessica Eriksen

Difficulty: Easy (1 of 3)

50 min

- (0)

Dette er en ekte vintersuppe. Fyldig, kremet og mettende, med masse smak av kylling, grønnsaker og sprøstekt bacon. En sånn suppe som gjør det helt greit at det er kaldt ute. Den er enkel å lage, kan forberedes i god tid og smaker nesten enda bedre når den varmes opp igjen. Perfekt hverdagsmat, men også mer enn god nok til gjester. Serveres med ris i suppen og godt smørstekt brød ved siden av.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

1:10 t

- (0)

Dette er en rikere og mer smaksintens versjon av klassisk ostesufflé. Gruyère gir dyp, nøtteaktig smak og perfekt smelteegenskap, mens sprøstekt bacon tilfører salt, fett og tekstur som løfter hele retten. Resultatet er en luftig, men kraftig sufflé som føles mer som restaurantmat enn hjemmekos. Litt mer jobb, men verdt det.

Anne Olsen

Difficulty: Medium (2 of 3)

40 min

- (0)

Møre svinekoteletter servert med søte epler, sprøstekt bacon og en smørbasert saus.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

30 min

- (0)

En fyldig og smakfull pastarett med kremet chimichurri-kremost, spicy nduja, søtlig stekt løk, hvitløk og sprø bacon på toppen. Retten er rask å lage, men smaker som skikkelig helgekos. Nduja gir varme og dybde, mens chimichurri-kremosten gjør sausen friskere enn en vanlig fløtepasta. Server gjerne med parmesan og sprøstekt surdeigsbrød ved siden av.