Kremet chimichurri-pasta med nduja og sprøstekt bacon
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En fyldig og smakfull pastarett med kremet chimichurri-kremost, spicy nduja, søtlig stekt løk, hvitløk og sprø bacon på toppen. Retten er rask å lage, men smaker som skikkelig helgekos. Nduja gir varme og dybde, mens chimichurri-kremosten gjør sausen friskere enn en vanlig fløtepasta. Server gjerne med parmesan og sprøstekt surdeigsbrød ved siden av.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Hvete
Gluten
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- pastagjerne rigatoni, penne eller annen kort pasta400 g
- kremost (chimichurri)200 g
- matfløte2 dl
- ndujaspicy italiensk smørepølse80 g
- baconi terninger eller strimler150 g
- gul løkfinhakket1 stk
- hvitløkfinhakket3 fedd
- parmesanfinrevet50 g
- pastavanntas vare på fra pastakokingen1 dl
- salt1 ts
- peppernykvernet½ ts
- surdeigsbrødtil servering4 skive
- olivenoljetil brødet1 ss
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Næringsinnhold
1 052kcalper porsjon
- Protein
- 39 g 15 % av energien
- Fett
- 57 g 49 % av energien
- Karbohydrat
- 92 g 36 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 1 052 kcal | 53 % |
| Fett | 57 g | 81 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 27 g | 133 % |
| hvorav transfett | 0,79 g | |
| Karbohydrat | 92 g | 35 % |
| hvorav sukkerarter | 6,5 g | 7 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0,12 g | |
| Kostfiber | 8,3 g | 33 % |
| Protein | 39 g | 77 % |
| Salt | 3,5 g | 59 % |
| Kolesterol | 127 mg |
Alle 13 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
2 ingredienser har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for nduja, pastavann er anslått ut fra tilsvarende varer.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 20 min
- Totaltid: 30 min
Om retten
Kjøkken: ItalienskMåltid: MiddagIngredienser: 13Porsjoner: 4Dietter: Altetende, FleksitarianerVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 911Vurderinger: 0Liker: 1Kommentarer: 0