
Trykk på et steg for å krysse det av
Stek bacon (150 g) i en stor stekepanne på middels varme til sprøtt. Legg til side på kjøkkenpapir, og behold fettet i pannen.
Krydre svinekoteletter (4 stk) med salt og pepper. Stek i baconfettet på middels høy varme i ca. 3–4 minutter per side til gylne og gjennomstekte. Legg til side.
Ha eple (2 stk) i båter og gul løk (1 stk) i skiver i pannen. Stek på middels varme til mykt og lett karamellisert.
kylling-/hønse-buljong (1 ½ dl)meierismør (2 ss) og smak til med salt og pepper.
Legg kotelettene tilbake i pannen sammen med epler og løk. Strø over det sprø bacon og server umiddelbart.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 663 kcal | 33 % |
| Fett | 49 g | 70 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 19 g | 97 % |
| hvorav transfett | 0,17 g | |
| Karbohydrat | 9,0 g | 3 % |
| hvorav sukkerarter | 8,8 g | 10 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0,04 g | |
| Kostfiber | 2,9 g | 11 % |
| Protein | 45 g | 90 % |
| Salt | 0,75 g | 13 % |
| Kolesterol | 179 mg |
Alle 6 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.