Grønnsaksvafler
Sprø og sunne vafler laget av grønnsaker. Røren kan lages klar på forhånd, slik at barna kan steke seg grønnsaksvafler etter skolen. Passer også som tilbehør til middag, på tur, til tapas eller til pølser.
Makrel(fr)i tomat (vegansk)
Dette er en plantebasert tolkning av klassisk makrell i tomat, laget for deg som savner smaken, men ikke fisken. Retten er kraftig aromatisk, tydelig «havete» og skamløst nostalgisk. Tomatsausen er intenst smaksrik med nori, røkt paprika og soja, mens moste kikerter gir fylde og struktur. Konsistensen lurer ingen, men smaken treffer hardt. Perfekt på grovt brød, knekkebrød eller som pålegg i matpakka. Lukter litt brutalt. Smaker helt riktig.
Horn
Luftige og smakfulle horn som passer til frokost, lunsj og matpakke. Denne varianten er bakt med en blanding av hvetemel og sammalt hvete, som gjør dem både mer næringsrike og gir en litt grovere smak. De er enkle å lage og kan fryses ned. Oppskriften gir ca. 16 horn.
Sissels Saftige Grovbrød
Dette er et solid, hverdagsvennlig grovbrød med masse korn, frø og rug. Deigen starter med en bløtlegging som gir saftighet, bedre hold og myk tekstur uten å bli tung. Brødene hever godt, holder seg ferske lenge og egner seg fint til både matpakke og frokost. Oppskriften gir tre store, luftige brød som tåler frysing.
Hjemmebakt brød
Et enkelt og luftig hjemmebakt brød som alle kan få til. Brødet trenger få ingredienser og kan varieres med ulike typer mel eller smakstilsetninger.