matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Bakverk
  3. Horn

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

kongeloff

Kongeloff

55 min
-
brod

Hjemmebakt brød

1:04 t
-
close-up-photograph-of-freshly-baked-norwegian-bun

Heimkunnskapsboller

2:30 t
-
julegeiter

Myke og luftige Julegeiter

45 min
-
Recipe image

Grønnsaksvafler

40 min
3.3
tradisjonlunsjhvetebakstgjærbakstfrokosthornmatpakke
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
horn

Horn

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jonas Enge@maccyber
50 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Luftige og smakfulle horn som passer til frokost, lunsj og matpakke. Denne varianten er bakt med en blanding av hvetemel og sammalt hvete, som gjør dem både mer næringsrike og gir en litt grovere smak. De er enkle å lage og kan fryses ned. Oppskriften gir ca. 16 horn.
🥬 Vegetarisk
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Hvete
Gluten
Antall
16
Antall16
  • hvetemel500 g
  • meierismør50 g
  • lettmelkeller helmelk5 ½ dl
  • gjærfersk25 g
  • salt1 ts
  • sammalt hvetegrov eller fin, etter smak200 g
  • egg1 stk
  • valmuefrø8 ss
  • sukker1 ss

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Smelt meierismør (50 g) i en kjele og tilsett lettmelk (5 ½ dl). Varm opp til fingervarm temperatur, ca. 🌡️37 °C. Smuldre gjær (25 g) i en bakebolle, hell over litt av væsken og rør til gjæren er oppløst. Tilsett resten av væsken.

  2. 2

    Elt inn sukker (1 ss), salt (1 ts) og hvetemel (500 g) + sammalt hvete (200 g) gradvis – for hånd eller i kjøkkenmaskin. Juster med litt ekstra mel hvis deigen blir for klissete. Fortsett å elte til deigen er glatt og smidig.

  3. 3

    Dekk bakebollen med plast eller kjøkkenhåndkle og la deigen heve på et lunt sted i ca. 🕒40 min, til dobbel størrelse.

  4. 4

    Del deigen i to emner. Kjevle hvert emne ut til en rund “pizzabunn” og del i 6–8 trekanter.

  5. 5

    Rull hver trekant sammen fra den brede enden mot spissen. Legg hornene på bakepapirkledd stekebrett og bøy dem litt til en halvmåne. La dem etterheve under plast/kjøkkenhåndkle til dobbel størrelse.

  6. 6

    Visp sammen egg (1 stk) og pensle hornene forsiktig. Strø over valmuefrø (8 ss) hvis ønskelig.

  7. 7

    Stek hornene midt i ovnen ved 🌡️180 °C i ca. 🕒20 min, til de er gyllenbrune. Avkjøl på rist.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(16 stk)

  • 500 ghvetemel
  • 50 gmeierismør
  • 5 ½ dllettmelkeller helmelk
  • 25 ggjærfersk
  • 1 tssalt
  • 200 gsammalt hvetegrov eller fin, etter smak
  • 1 stkegg
  • 8 ssvalmuefrø
  • 1 sssukker

Næringsinnhold

218kcalper stk
Protein
8,1 g
15 % av energien
Fett
5,9 g
25 % av energien
Karbohydrat
31 g
59 % av energien
Næringsinnhold per stk
Per stkMengdeAv dagsbehov
Energi218 kcal11 %
Fett5,9 g8 %
hvorav mettede fettsyrer2,2 g11 %
hvorav transfett0,08 g
Karbohydrat31 g12 %
hvorav sukkerarter2,7 g3 %
hvorav tilsatt sukker0,81 g
Kostfiber4,2 g17 %
Protein8,1 g16 %
Salt0,52 g9 %
Kolesterol18 mg

Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 16 stk. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 30 min
  • Koketid: 20 min
  • Totaltid: 50 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: BakverkIngredienser: 9Antall: 16Dietter: Altetende, VegetariskVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1639Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0