Henrik Aas

Difficulty: Medium (2 of 3)

1:20 t

- (0)

Et saftig, rustikt brød med mild smak av havre og god tyngde fra både sammalt hvete og havremel. Dette er et brød som holder seg ferskt lenge og egner seg både til frokost, niste og kveldsmat. Den sprø havretoppingen gir et fint preg, mens det luftige, litt seige smuleverket gjør det perfekt for smør og ost. Oppskriften gir to store brød, ideell for deg som vil bake en gang og ha ferskt brød i flere dager.

Jonas Enge

Difficulty: Medium (2 of 3)

1:30 t

- (0)

Dette grove brødet med mørk sirup gir en fyldig og balansert smak med perfekt kombinasjon av sødme og korn. Brødet får en saftig konsistens takket være rugmel og sirup, og passer ypperlig til både frokost og lunsj. Det gir en rustikk og hjemmelaget følelse, med sprø skorpe og myk kjerne.

Thomas Haugen

Difficulty: Easy (1 of 3)

1:04 t

- (0)

Et enkelt og luftig hjemmebakt brød som alle kan få til. Brødet trenger få ingredienser og kan varieres med ulike typer mel eller smakstilsetninger.