Focaccia à la mamma
Skal du ta med noe til vin og tapas kveld/boretslagsmøte etc, dette er oppskriften for deg. Har fått utallige komplimenter for focacciaen oppigjennom, og den er enkel å lage!
Paris Brest Pistache
En luksuriøs fransk klassiker laget med luftig vannbakkels, fylt med sprø pistasj-praliné og silkemyk pistasjkrem. Toppen er pyntet med grønt craquelin-lokk og drysset med ristede pistasjnøtter. Perfekt for deg som elsker en kombinasjon av sprøtt, kremete og nøtteaktig.
Gulrotkanelsnurrer med kremostglasur
Saftige og krydrede kanelsnurrer inspirert av Matty Matheson. Deigen lages med gulrotpuré som gir ekstra saftighet og smak, fylles med et krydret smør- og sukkerfyll og toppes med en luftig kremostglasur. Perfekt helgekos eller som en imponerende kake å dele med venner og familie.
Horn
Luftige og smakfulle horn som passer til frokost, lunsj og matpakke. Denne varianten er bakt med en blanding av hvetemel og sammalt hvete, som gjør dem både mer næringsrike og gir en litt grovere smak. De er enkle å lage og kan fryses ned. Oppskriften gir ca. 16 horn.
Klippekrans med kanel og sukker
En klassisk, luftig klippekrans fylt med kanel og sukker. Perfekt til kaffekos eller som et imponerende bakverk til helgen.
Tekaker
Luftige og myke tekaker som smaker fantastisk med smør, ost og marmelade. Perfekte til frokost eller kveldsmat.
Giffelboller med eple- og mandelfyll
Myke og luftige giffelboller fylt med eplekompott, mandelmasse og krydder. Perfekt til kaffekosen eller som en ekstra godbit i helgen.