
Trykk på et steg for å krysse det av
Ta fram margarin (240 g) og egg (2 stk) slik at de får romtemperatur.
Forvarm ovnen til 200 °C og kle to stekebrett med bakepapir.
Sorter non stop (1 pk) og legg røde og grønne Non Stop til side – de skal brukes som pynt.
De andre kan hakkes grovt for å blandes i deigen eller spises :-)
Ha margarin, sukker (180 g) ogbrunt sukker (180 g) i en stor bolle.
Pisk med håndmikser til blandingen blir lys og luftig.
Rør inn egg, bakepulver (2 ts) og vaniljesukker (2 ts). Bland godt.
Ha i hvetemel (380 g) litt etter litt, og bland til en jevn deig.
Hakk kokesjokolade (150 g) og de “vanlige” Non Stopene, og rør inn i deigen.
Bruk en spiseskje og legg små knotter av deig på bakepapirkledde brett.
De skal være litt større enn en teskje, med god plass mellom hver (de flyter utover under steking).
Trykk en rød eller grønn Non Stop midt i hver cookie.
Stek midt i ovnen ved 200 °C i ca. 10 min til de er lett gylne i kantene.
La dem hvile 5 min på brettet før du flytter dem over på rist.
Server julecookies med et glass melk, kakao eller gløgg.
Oppbevares i tett kakeboks og holder seg ferske i flere uker.
Disse er også fine å pakke i cellofan eller små bokser som julegaver.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per stk | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 309 kcal | 15 % |
| Fett | 14 g | 20 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 6,1 g | 31 % |
| hvorav transfett | 0,01 g | |
| Karbohydrat | 42 g | 16 % |
| hvorav sukkerarter | 28 g | 31 % |
| hvorav tilsatt sukker | 21 g | |
| Kostfiber | 1,5 g | 6 % |
| Protein | 4,0 g | 8 % |
| Salt | 0,40 g | 7 % |
| Kolesterol | 19 mg |
Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 20 stk. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for non stop er anslått ut fra tilsvarende varer.