Focaccia à la mamma
5.0
1 vurdering
Din vurdering
2 t
Difficulty: Easy (1 of 3)
Skal du ta med noe til vin og tapas kveld/boretslagsmøte etc, dette er oppskriften for deg. Har fått utallige komplimenter for focacciaen oppigjennom, og den er enkel å lage!
Inneholder allergener
Hvete
Gluten
Melk
Laktose
Antall
6
Antall6
Deig
- tørrgjær50 g
- olivenolje2 ss
- salt2 ts
- sukker1 ts
- vannlunket vann6 dl
- hvetemelca ⅓ kan være durum650 g
Topping
- fetaost (valgfritt)40 g
- maldonsalt (valgfritt)3 ts
- olivenoljenok til å fylle gropene7 ss
- oliven (valgfritt)hakket i skiver50 g
- rosmarin (valgfritt)strø over1 neve
- soltørkede tomater (valgfritt)50 g
Trykk på et steg for å krysse det av
Deig (6 ingredienser)
Topping (6 ingredienser)
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
537kcalper stk
- Protein
- 17 g 13 % av energien
- Fett
- 17 g 29 % av energien
- Karbohydrat
- 76 g 58 % av energien
| Per stk | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 537 kcal | 27 % |
| Fett | 17 g | 24 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 2,4 g | 12 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 76 g | 29 % |
| hvorav sukkerarter | 1,2 g | 1 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0,83 g | |
| Kostfiber | 7,7 g | 31 % |
| Protein | 17 g | 33 % |
| Salt | 2,3 g | 38 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 7 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 6 stk. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 20 min
- Koketid: 1:40 t
- Totaltid: 2 t
Om retten
Kjøkken: ItalienskMåltid: BakverkIngredienser: 12Antall: 6Dietter: Altetende, Vegetarisk, Vegansk, MiddelhavsdiettVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 2829Vurderinger: 1Liker: 1Kommentarer: 0