matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Salat
  3. Fetaostkrem med tomater og syltet rødløk

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

54bb10fb-fa43-4a49-8cf1-df74e771714a

Gresk salat

15 min
-
Fargerik kyllingsalat med feta og honningdressing

Fargerik kyllingsalat med feta og honningdressing

40 min
-
Grilled bell pepper salad in warm tones with red, yellow, and orange peppers, topped with crumbled feta cheese, toasted pine nuts, and fresh parsley. Served on a rustic ceramic platter with olive oil sheen, Mediterranean summer light

Libaneisk paprikasalat med fetaost og pinekjerner

35 min
4.5
moroccan-zaalouk-salad

Zaalouk (marokkansk auberginesalat)

30 min
-

Salat med Brie

15 min
3.6
middelhavsmatfetaostkremsommermatbasilikumsyltet rødløktomatsalatfetaostsunntomatersalat
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
fetaostkrem

Fetaostkrem med tomater og syltet rødløk

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jonas Enge@maccyber
15 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En frisk og enkel salat med kremet fetaost, søte tomater, basilikum, maldonsalt og syltet rødløk. Fetaosten kjøres glatt i foodprocessor til en myk krem som fungerer som base for tomatene. Retten passer godt som smårett, tilbehør til grillmat, lunsj eller som en del av et større bord med middelhavsinspirerte retter.
🥬 Vegetarisk🥒 Lavkarbo🫒 Middelhavsdiett
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Inspirert av:
Patrick Le Floch
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • fetaostavrent200 g
  • olivenolje2 ss
  • sitronsaftferskpresset1 ss
  • hvitløkskrelt1 fedd
  • basilikumbladene plukket1 neve
  • peppernykvernet1 klype
  • tomatergjerne gode småtomater eller modne tomater500 g
  • syltet rødløkavrent100 g
  • olivenolje1 ss
  • maldonsalt1 klype
  • basilikumbladene plukket1 neve
  • foodprocessor1 stk

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Skyll tomater (500 g) og skjær dem i halve eller grove biter, avhengig av størrelse.

    Plukk basilikumbladene fra stilkene.

    Skrell hvitløk (1 fedd).

  2. 2

    Ha

    • fetaost (200 g)

    • olivenolje (2 ss)

    • sitronsaft (1 ss)

    • hvitløk

    • basilikum (1 neve)

    • pepper (1 klype)

    i foodprocessoren.

    Kjør til en glatt og kremet konsistens.

    Smak til med mer sitronsaft hvis kremen trenger mer friskhet.

  3. 3

    Bre fetaostkremen utover serveringsfatet med baksiden av en skje.

    Lag gjerne små groper i kremen slik at olivenolje og tomatsaft legger seg godt.

  4. 4

    Fordel tomatene over fetaostkremen.

    Drypp over olivenolje (1 ss) og dryss over maldonsalt (1 klype).

  5. 5

    Fordel syltet rødløk (100 g) over tomatene.

    Avslutt med friske basilikum (1 neve) rett før servering.

  6. 6

    Server som frisk smårett med godt brød, focaccia eller pitabrød.

    Den passer også veldig godt ved siden av grillmat, kylling, lammekjøtt eller ovnsbakte grønnsaker.

    For en mer mettende salat kan du servere den med kokte linser, sprø kikerter eller couscous.

Laget du denne?

Gi den stjerner – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 200 gfetaostavrent
  • 2 ssolivenolje
  • 1 sssitronsaftferskpresset
  • 1 feddhvitløkskrelt
  • 1 nevebasilikumbladene plukket
  • 1 klypepeppernykvernet
  • 500 gtomatergjerne gode småtomater eller modne tomater
  • 100 gsyltet rødløkavrent
  • 1 ssolivenolje
  • 1 klypemaldonsalt
  • 1 nevebasilikumbladene plukket
  • 1 stkfoodprocessor

Næringsinnhold

224kcalper porsjon
Protein
10 g
19 % av energien
Fett
18 g
74 % av energien
Karbohydrat
4,1 g
7 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi224 kcal11 %
Fett18 g26 %
hvorav mettede fettsyrer7,7 g39 %
hvorav transfett0,35 g
Karbohydrat4,1 g2 %
hvorav sukkerarter3,9 g4 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber2,6 g10 %
Protein10 g21 %
Salt1,4 g24 %
Kolesterol32 mg

Alle 11 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 5 min
  • Totaltid: 15 min

Om retten

Kjøkken: GreskMåltid: SalatIngredienser: 12Porsjoner: 4Dietter: Altetende, Vegetarisk, Lavkarbo, MiddelhavsdiettVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 761Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0