Gordon Ramsays Pepperkornsaus med cognac og grønn pepper
0.0
0 vurderinger
15 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En kremet og kraftig pepperkornsaus med grønn pepper, sjalottløk, hvitløk, cognac, oksekraft, Dijon-sennep og fløte. Sausen lages rett i stekepannen etter at biffen er stekt, slik at du får med all den gode smaken fra kjøttet. Grønn pepper i lake gir en rundere og mer aromatisk peppersmak enn svart pepper, mens cognac gir dybde og varme. Perfekt til biff, entrecôte, indrefilet eller annen stekt kjøttmat.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Sennep
Fisk
Voksne
2
Barn
0
Porsjoner2