matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Middag
  3. Pølsegrateng i ildfast form

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

bg

Enkel blomkålgrateng

45 min
-
polsegryte

Pølsegryte

45 min
-
polse-halloween

Skumle pølsefingre til Halloween

20 min
-
suppebase

Fiskesuppe (fra suppebase)

15 min
-
a-warm--inviting-plate-of-golden-fried-fish-sticks

Fiskepinner med råkostsalat

30 min
-
barnevennlighverdagsmiddagpølsergrateng
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
a-baked-sausage-casserole

Pølsegrateng i ildfast form

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Thomas Haugen@thomashaugen
45 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En enkel og mettende grateng med pølser, makaroni og grønnsaker.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Hvete
Gluten
Inspirert av:
Marianne Postl
Hjemmelaget notat
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • meierismør1 ss
  • hodekål50 g
  • ost250 g
  • egg2 stk
  • purreløk50 g
  • makaroni120 g
  • melk2 ½ dl
  • muskatnøtt¼ ts
  • røkte pølser300 g
  • hvetemel1 ½ ss

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Kok opp en kjele med lettsaltet vann og tilbered makaroni (120 g) til den er nesten mør. Hell av vannet.

  2. 2

    Smelt meierismør (1 ss) i en kjele og rør inn hvetemel (1 ½ ss) . Spe gradvis med melk (2 ½ dl). Rør til glatt saus. Smak til med muskatt, salt og pepper.

    Ta kjelen vekk fra platen, bland inn ett og ett egg (2 stk) av gangen. Tilsett til slutt halvparten av revet ost (250 g), rør godt.

  3. 3

    Vend inn røkte pølser (300 g) i biter, purreløk (50 g) og hodekål (50 g) i sausen. Ha blandingen over i en smurt ildfast form.

  4. 4

    Dryss resten av den revne ost (250 g) på toppen og stek midt i ovnen ved 🌡️200 °C i ca. 🕒25 min, til osten er gyllen og sausen bobler.

    Smaker også godt med stekt bacon terninger.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 1 ssmeierismør
  • 50 ghodekål
  • 250 gost
  • 2 stkegg
  • 50 gpurreløk
  • 120 gmakaroni
  • 2 ½ dlmelk
  • ¼ tsmuskatnøtt
  • 300 grøkte pølser
  • 1 ½ sshvetemel

Næringsinnhold

618kcalper porsjon
Protein
34 g
22 % av energien
Fett
39 g
58 % av energien
Karbohydrat
31 g
20 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi618 kcal31 %
Fett39 g56 %
hvorav mettede fettsyrer21 g103 %
hvorav transfett0,66 g
Karbohydrat31 g12 %
hvorav sukkerarter5,1 g6 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber2,3 g9 %
Protein34 g68 %
Salt2,2 g37 %
Kolesterol173 mg

Alle 10 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 20 min
  • Koketid: 25 min
  • Totaltid: 45 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: MiddagIngredienser: 10Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1600Vurderinger: 0Liker: 1Kommentarer: 0