
Trykk på et steg for å krysse det av
Sett ovnen på 180 °C (160 °C varmluft).
Pisk usaltet smør (225 g) og sukker (225 g) til lyst og luftig. Tilsett egg (4 stk), ett om gangen, og bland godt.
Sikt inn hvetemel (225 g) og bakepulver (2 ts). Ha i skall fra sitron (1 stk) og bland til en jevn røre.
Kle en brødform (ca. 14 × 24 cm) med bakeark (1 stk). Ha i røren og jevn toppen med en skje.
Stek kaken i 45–50 minutter, eller til en tynn pinne stukket i midten kommer ut ren.
Bland saften fra sitron (1 ½ stk) og sukker (85 g).
Prikk den varme kaken med en gaffel eller grillpinne. Hell glasuren over – saften trekker inn, og sukkeret lager en sprø skorpe.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 410 kcal | 21 % |
| Fett | 21 g | 31 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 13 g | 63 % |
| hvorav transfett | 0,56 g | |
| Karbohydrat | 47 g | 18 % |
| hvorav sukkerarter | 32 g | 35 % |
| hvorav tilsatt sukker | 31 g | |
| Kostfiber | 1,7 g | 7 % |
| Protein | 6,1 g | 12 % |
| Salt | 0,44 g | 7 % |
| Kolesterol | 116 mg |
Alle 8 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 10 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.