Vegansk sylte

Name: Vegansk sylte
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: NO
Ingredients: 600 g plantebaserte kjøttbiter; 3 dl vann; 60 g vegansk smør; 1 ts ingefær (malt); 1 ts allehånde; 3 ts salt; 1 ts nellik (malt); 4 ts agarpulver; 1 ts pepper; 2 ts røykaroma; 2 ts næringsgjær

5.0

1 vurdering

Jessica Eriksen@jessicaeriksen

40 min

Vegansk sylte gir den klassiske julestemningen uten bruk av animalske produkter. Her brukes plantebaserte biter som kokes i en kraft rik på varme krydder, røyktoner og næringsgjær for å gi en autentisk smak. Agar fungerer som bindemiddel og gir den karakteristiske faste og lett geléaktige konsistensen. Når massen presses ned i former, får du fine marmoreringer som ligner tradisjonell sylte. Denne varianten er enkel å lage, samtidig som den holder formen godt og smaker overraskende ekte.

🥬 Vegetarisk 🌱 Vegansk 🐟 Pescetariansk 🍏 Fleksitarianer 🌾🚫 Glutenfri 🥛🚫 Laktosefri 🕌 Halal 🩸 Diabetiker-vennlig

Inneholder allergener

Soya

Inspirert av:gronnmatportal.no

Voksne

Barn

Porsjoner10

vegansk sylte chunks agar julemat plantebasert pålegg jul