Spørsmål og svar
Hvor lenge skal biffstrimler i airfryer?
4–5 minutter på 200 °C, i ett lag i kurven. Stek dem for seg først, så de får stekeskorpe uten å bli kokt i dampen fra grønnsakene.
Hvor lenge skal brokkoli i airfryer?
Ca. 5 minutter på 200 °C, lett sprayet med olje. Da blir buketter sprø i kantene, men fortsatt grønne og spenstige.
Kan jeg lage wok i airfryer uten å steke i flere omganger?
Det går, men kjøttet blir da kokt mer enn stekt. Steker du kjøtt og grønnsaker hver for seg og samler dem til slutt i 3–4 minutter, blir resultatet mer som fra en wokpanne.
Hvilket kjøtt passer best?
Ytrefilet eller mørbrad gir møre strimler. Biffkjøtt eller entrecôte fungerer også. Legg kjøttet 30 minutter i fryseren først, så er det lettere å skjære tynt.
