Grønnsaksvafler
Sprø og sunne vafler laget av grønnsaker. Røren kan lages klar på forhånd, slik at barna kan steke seg grønnsaksvafler etter skolen. Passer også som tilbehør til middag, på tur, til tapas eller til pølser.
Sjokoladenøtter
Sprø valnøtter trukket i mørk sjokolade og krydret med chili, maldonsalt eller appelsinskall. Perfekt som konfekt, snacks eller til pynt på dessert.
Potetmos
En klassisk, luftig og kremet potetmos som passer perfekt som tilbehør til kjøtt, fisk eller grønnsaksretter. Bruk av melne potetsorter gir den ekstra gode, hjemmelagde konsistensen.
Hjemmelaget kjøttdeig av hval
Lag din egen kjøttdeig av hvalkjøtt med riktig fettinnhold. Hvalkjøtt er et kontroversielt råstoff. Norge og Island er blant få land som fortsatt driver kommersiell fangst av hval, noe som kritiseres internasjonalt. Norsk hvalfangst er regulert av myndighetene, og kvotene fastsettes av Havforskningsinstituttet basert på bestandsvurderinger. Kjøttet regnes som kortreist og bærekraftig av norske myndigheter, men mange stiller spørsmål ved dyrevelferd og miljøaspekter.
Smakfull creole-krydderblanding
Creole kryddermiks er en aromatisk blanding som har sitt opphav i det kreolske kjøkkenet i Louisiana, USA – et kjøkken kjent for å blande franske, spanske, afrikanske og karibiske smaker. Denne kryddermiksen kombinerer varme krydder som paprika, cayenne og pepper med aromatiske urter som oregano, basilikum og timian. Resultatet er en balansert smak som både gir dybde og et lite sting, uten å overdøve råvarene.