matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Pålegg
  3. Tunfiskrøre med jalapeño, sitron og rosmarin

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

tuna-salad

Den beste tunfiskrøren til brødskive og sandwich

5 min
-
Rødvinssalt

Rødvinssalt med rosmarin

55 min
-
root-vegetables

Smørstekte rotgrønnsaker

35 min
-
Kylling med epler og rosmarin i ovn

Kylling med epler og rosmarin i ovn

50 min
-
Rustic Pumpkin Focaccia Still Life

Gresskarfocaccia med rosmarin og flaksalt

3 t
-
sitronrosmarintunfiskrørepåleggjalapeñokald rett
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
siciliansk-tunfiskrore

Tunfiskrøre med jalapeño, sitron og rosmarin

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jessica Eriksen@jessicaeriksen
10 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En frisk og smakfull tunfiskrøre med syrlighet fra sitron, varme fra jalapeño og duftende rosmarin. Dette er en enkel, men sofistikert liten rett som fungerer perfekt som pålegg, tapas eller topping på salater. Den fruktige olivenoljen binder alt sammen til en rik og balansert smak som virkelig løfter den hermetiske tunfisken til et nytt nivå.
🐟 Pescetariansk🥒 Lavkarbo🍗 Høyprotein
Inneholder allergener
Egg
Inspirert av:
Fredrik Kvaloy
adamsmatkasse.no
Voksne
2
Barn
0
Porsjoner2
  • hermetisk tunfisksil av oljen160 g
  • majones1 ½ ss
  • jalapeñosfinhakket1 ss
  • rosmarinfinhakket1 ss
  • syltelake fra jalapeñofra glasset1 ss
  • sitronsaft og finrevet skall½ stk
  • extra virgin olivenolje1 ½ ss
  • saltsmak til¼ ts
  • peppersmak til¼ ts

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Åpne boksen med hermetisk tunfisk (160 g) og hell av oljen.

    Ha tunfisken i en kjøkkenbolle, og bruk en gaffel til å dele den lett opp i mindre biter.

  2. 2

    Finhakk jalapeños (1 ss) og fersk rosmarin (1 ss) på et skjærebrett.

    Skyll sitron (½ stk) godt, og riv det gule skallet fint på et rivjern – unngå det hvite.

    Press ut saften fra den halve sitronen.

  3. 3

    Tilsett majones (1 ½ ss), jalapeño, rosmarin, syltelake fra jalapeño (1 ss), sitronsaft og sitronskall i bollen med tunfisk.

    Hell over fruktig extra virgin olivenolje (1 ½ ss).

    Rør alt godt sammen til en jevn, kremet konsistens.

  4. 4

    Tilsett salt (¼ ts) og nymalt pepper (¼ ts) etter smak.

    Ønsker du mer friskhet, ha i litt ekstra sitronsaft.

    Vil du ha mer krydder, øk mengden rosmarin eller jalapeño.

  5. 5

    Server tunfiskrøren på ristet surdeigsbrød, som fyll i lefser eller som topping på en frisk salat.

    Den passer også som tilbehør til ovnsbakt potet eller som del av et tapasbord.

    Tips — andre ting som passer i røren: Finhakket paprika, rødløk, hardkokt egg. Vil du ha mer tekstur og smak, kan du også blande inn stilkselleri eller agurk, finhakkede sylteagurker eller kapers for syrlighet og salt, litt frisk dill eller persille for frisk urtesmak, og eventuelt hakkede oliven eller soltørket tomat for ekstra dybde. Noen små gulrotstrimler eller erter gir farge og litt sødme. Smak til med et ekstra sprut sitronsaft eller en skvett sylte-/eddikjuice hvis du ønsker en litt friskere/tangy rørsalat.


    Fint surdeigsbrød

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(2 porsjoner)

  • 160 ghermetisk tunfisksil av oljen
  • 1 ½ ssmajones
  • 1 ssjalapeñosfinhakket
  • 1 ssrosmarinfinhakket
  • 1 sssyltelake fra jalapeñofra glasset
  • ½ stksitronsaft og finrevet skall
  • 1 ½ ssextra virgin olivenolje
  • ¼ tssaltsmak til
  • ¼ tspeppersmak til

Næringsinnhold

236kcalper porsjon
Protein
20 g
34 % av energien
Fett
17 g
64 % av energien
Karbohydrat
1,3 g
2 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi236 kcal12 %
Fett17 g24 %
hvorav mettede fettsyrer1,8 g9 %
hvorav transfett0 g
Karbohydrat1,3 g1 %
hvorav sukkerarter0,99 g1 %
hvorav tilsatt sukker0,21 g
Kostfiber1,1 g4 %
Protein20 g40 %
Salt2,0 g34 %
Kolesterol49 mg

Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 2 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for syltelake fra jalapeño er anslått ut fra tilsvarende varer.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 0 min
  • Totaltid: 10 min

Om retten

Kjøkken: Måltid: PåleggIngredienser: 9Porsjoner: 2Dietter: Altetende, Pescetariansk, Lavkarbo, HøyproteinVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1352Vurderinger: 0Liker: 1Kommentarer: 0