One-pot reke- og linsedhal

Name: One-pot reke- og linsedhal
Prep time: 30 min
Cook time: 75 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Cuisine: IN
Ingredients: 100 g røde linser; 3 ss solsikkeolje; 1 stk gul løk; 6 fedd hvitløk; 1 ts fersk ingefær; 0.25 ts gurkemeie; 1 ss spisskummenfrø; 1 ss koriander malt; 1 ss tomatpuré; 1 ts tamarindpaste; 1 boks hermetiske hakkede tomater; 1 terning grønnsaksbuljong; 1 ss garam masala krydder; 200 g kongereker eller scampi; 2 stk grønne chili; 0.3 ts chilikrydder; 1 bunt koriander; 100 g syltet rødløk; 1 ts salt; 6 dl vann

0.0

0 vurderinger

Camilla Berg@camillaberg

1:45 t

En varmende og mettende indiskinspirert gryte med røde linser og saftig reke. Denne enkle én-gryte-retten kombinerer krydrede linser (dhal) med aromatisk tomatsaus, og toppes med reker, frisk koriander, chili og syltet rødløk. Perfekt som hverdagsmiddag eller å lage i større porsjon og fryse ned til travle dager.

🐟 Pescetariansk

Inneholder allergener

Skalldyr

Voksne

Barn

Porsjoner4

reker indisk curry linser scampi dhal gryterett proteinrik