Honning- og hvitløksscampi i panne
En rask og intens smakspakket scampirett der søt honning, salt soyasaus og aromatisk hvitløk karamelliserer rundt scampiene og gir en glinsende, klebrig saus. Dette er ukomplisert hverdagsmat som smaker som om du har brukt langt mer tid enn du faktisk har. Retten lages i én stekepanne og tar under en halvtime fra start til slutt. Server med ris og en frisk grønnsak for et komplett måltid.
Cajun Sjømatpasta
En kremet og krydret cajunpasta fylt med saftig scampi, møre kamskjell og brede bånd av fettuccine. Sausen bygges på fløte, urter og en robust kombinasjon av sort pepper, hvit pepper og chili som gir varme uten å overdøve sjøsmaken. Revet sveitserost og parmesan smelter inn i sausen og binder alt sammen til en rik, fløyelsmyk rett. Perfekt både til helgekos og når du vil imponere med ekte sørstatsstemning.
Reker Scampi med Pasta (Klassisk hvitløk- og sitronsaus)
Reker scampi med pasta er en klassisk rett fra det italiensk-amerikanske kjøkkenet, kjent for sin enkle, men intense smak. Store saftige reker stekes raskt i en rik saus av meierismør, olivenolje, hvitløk og hvitvin, før alt vendes sammen med pasta. Sitron gir friskhet, mens chili tilfører et lite kick. Dette er en rett som føles fancy, men som faktisk er rask å lage. Perfekt både til hverdags og når du vil imponere gjester uten å stresse på kjøkkenet.
One-pot reke- og linsedhal
En varmende og mettende indiskinspirert gryte med røde linser og saftig reke. Denne enkle én-gryte-retten kombinerer krydrede linser (dhal) med aromatisk tomatsaus, og toppes med reker, frisk koriander, chili og syltet rødløk. Perfekt som hverdagsmiddag eller å lage i større porsjon og fryse ned til travle dager.