Laksekroketter med frisk dillsaus
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
35 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Disse laksekrokettene er laget med ovnsbakt fersk laksefilet, egg og finhakkede grønnsaker, noe som gir en ekstra saftig og mild smak. Uten mel eller brødsmuler får du en naturlig glutenfri rett med høyt proteininnhold. Krokettene stekes forsiktig i panne til de er gyllenbrune og serveres med en kremet, syrlig dillsaus basert på yoghurt og dijonsennep. En allsidig rett som passer like godt til hverdagsmiddag, lunsj eller som del av et større måltid.
Inneholder allergener
Egg
Fisk
Selleri
Sennep
Laktose
Melk
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- fersk laksefiletuten skinn og bein600 g
- stangselleriskylt og finhakket5 stk
- gul løkstor, skrelt og finhakket1 stk
- egglett sammenvispet3 stk
- salt1 ts
- pepper1 ts
- olivenoljetil steking2 ss
- sitrondelt i båter1 stk
- naturell yoghurt3 ½ dl
- dijonsennep0.6 dl
- fersk dillskylt og finhakket6 stilk
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
611kcalper porsjon
- Protein
- 45 g 31 % av energien
- Fett
- 37 g 58 % av energien
- Karbohydrat
- 17 g 11 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 611 kcal | 31 % |
| Fett | 37 g | 53 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 7,4 g | 37 % |
| hvorav transfett | 0,09 g | |
| Karbohydrat | 17 g | 6 % |
| hvorav sukkerarter | 16 g | 18 % |
| hvorav tilsatt sukker | 2,1 g | |
| Kostfiber | 12 g | 49 % |
| Protein | 45 g | 90 % |
| Salt | 3,4 g | 56 % |
| Kolesterol | 259 mg |
Alle 11 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 20 min
- Koketid: 15 min
- Totaltid: 35 min
Om retten
Kjøkken: Måltid: MiddagIngredienser: 11Porsjoner: 4Dietter: Altetende, Pescetariansk, Glutenfri, Høyprotein, MiddelhavsdiettVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 983Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0