Laksepanne med kremet mango chutney
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
15 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Dette er en rask og pålitelig hverdagsmiddag som smaker mer enn innsatsen tilsier. Saftig laks stekes raskt og vendes i en mild, kremet saus med mango chutney og et hint av karri. Resultatet er en balansert rett med både fylde og friskhet, perfekt når du vil ha noe godt på bordet på et kvarter uten å tenke for mye. Serveres med byggris og en enkel salat som gir både tekstur og frisk kontrast.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Fisk
Gluten
Voksne
2
Barn
0
Porsjoner2
- laksefiletuten skinn og bein300 g
- crème fraîche1 ½ dl
- mango chutneyfinhakket hvis grov1 ½ ss
- karri½ ts
- salt½ ts
- pepper¼ ts
- fersk korianderfinhakket10 g
- byggristørr150 g
- salatblandingferdigvasket80 g
- tomateri biter120 g
- rød paprikai strimler1 stk
- olivenoljetil steking1 ss
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
944kcalper porsjon
- Protein
- 39 g 17 % av energien
- Fett
- 56 g 55 % av energien
- Karbohydrat
- 64 g 28 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 944 kcal | 47 % |
| Fett | 56 g | 80 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 21 g | 105 % |
| hvorav transfett | 0,75 g | |
| Karbohydrat | 64 g | 25 % |
| hvorav sukkerarter | 15 g | 17 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 12 g | 46 % |
| Protein | 39 g | 79 % |
| Salt | 2,1 g | 35 % |
| Kolesterol | 185 mg |
Alle 12 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 2 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for mango chutney er anslått ut fra tilsvarende varer.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 5 min
- Koketid: 10 min
- Totaltid: 15 min
Om retten
Kjøkken: Måltid: MiddagIngredienser: 12Porsjoner: 2Dietter: Altetende, Pescetariansk, Fleksitarianer, HøyproteinVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1580Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0