Grilled bell pepper salad in warm tones with red, yellow, and orange peppers, topped with crumbled feta cheese, toasted pine nuts, and fresh parsley. Served on a rustic ceramic platter with olive oil sheen, Mediterranean summer light

Libaneisk paprikasalat med fetaost og pinekjerner

Name: Libaneisk paprikasalat med fetaost og pinekjerner
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: LB
Ingredients: 4 stk rød paprika; 4 stk gul paprika; 1 ss raps/solsikke/olivenolje; 4 ss pinjekjerner; 100 g fetaost; 2 ss bladpersille; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper

4.5

1 vurdering

Markus Enge@markus

35 min

Denne enkle Libanesiske paprikasalaten henter fram det beste fra paprikaens naturlige sødme. Når paprika grilles, blir smaken dyp og karamellisert. Sammen med salt fetaost, ristede pinjekjerner og frisk bladpersille får du et balansert og spennende tilbehør som passer til alt fra entrecôte til fisk eller grillspyd. Salaten kan også serveres som en egen smårett, gjerne med godt brød ved siden av.

🥬 Vegetarisk

Inneholder allergener

Melk

Laktose

Nøtter

Voksne

Barn

Porsjoner8

grillet paprikasalat libanesisk feta og paprika enkel grillmat grønnsakstilbehør gresk stil salat vegetar middelhavsmat pinjekjerner