Varmende høstsuppe med rotgrønnsaker og kjøttpølse
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
1 t
Difficulty: Easy (1 of 3)
Dette er en tradisjonsrik suppe som kombinerer høstens rotgrønnsaker med magre kjøttpølser. Den er både enkel å lage og næringsrik. Suppen blir enda bedre når den får stå en dag i kjøleskapet, og eventuelle rester egner seg godt til både lunsj og frysing. Server den med flatbrød og dryss av frisk bladpersille. Hvis du lar den koke lenger, tykner den naturlig og blir mer som en lapskaus – to retter i én!
Inneholder allergener
Hvete
Gluten
Melk
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- vann1 l
- grønnsakbuljong1 terning
- kålrot200 g
- knutekål1 stk
- gulrøtter2 stk
- purreløk½ stk
- poteter400 g
- kjøttpølser400 g
- bladpersille½ bunt
- flatbrød8 stk
- salt1 ts
- pepper½ ts
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
329kcalper porsjon
- Protein
- 17 g 22 % av energien
- Fett
- 8,6 g 25 % av energien
- Karbohydrat
- 41 g 53 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 329 kcal | 16 % |
| Fett | 8,6 g | 12 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 3,1 g | 15 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 41 g | 16 % |
| hvorav sukkerarter | 8,8 g | 10 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0,23 g | |
| Kostfiber | 9,5 g | 38 % |
| Protein | 17 g | 35 % |
| Salt | 5,0 g | 84 % |
| Kolesterol | 34 mg |
Alle 12 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 20 min
- Koketid: 40 min
- Totaltid: 1 t
Om retten
Kjøkken: NorskMåltid: MiddagIngredienser: 12Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 2930Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0