Spørsmål og svar
Hvor lenge holder slankesuppen seg i kjøleskapet?
I tett boks holder den seg i 3–4 dager. Oppskriften gir 8 porsjoner, så det er vanlig å lage en stor gryte og varme opp en porsjon av gangen.
Kan man fryse slankesuppen?
Ja, men nudlene blir bløte i fryseren. Vil du fryse suppen, kok nudlene for seg og ha dem i når du varmer opp.
Kan man lage slankesuppen med kylling?
Ja. Legg 400–500 g kyllingfilet i biter i gryta de siste 15 minuttene av koketiden, eller rør inn ferdigkokt kylling rett før servering. Da blir suppen mer mettende.
Kan jeg bytte ut grønnsakene?
Ja. Kål, squash, brokkoli og løk passer godt. Behold mengden vann og buljong, og la harde grønnsaker som gulrot koke litt lenger enn de myke.
