Sylte av røkte knoker

Name: Sylte av røkte knoker
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 1
Cuisine: NO
Ingredients: 2 stk røkte svineknoker; 1 stk gul løk; 2 stk laurbærblad; 10 stk hele pepperkorn; 2 stk nellik; 1 ts timian; 1 ts allehånde; 2 stk gelatinplater; 2 dl kraft; 1 ts salt; 0.5 ts pepper

0.0

0 vurderinger

Camilla Berg@camillaberg

2:30 t

Sylte laget av røkte svineknoker gir et pålegg med rik smak og nydelig konsistens. Perfekt på brødskiva med sennep eller som en del av et tradisjonelt koldtbord. Denne varianten er enkel å lage hjemme – kjøttet kokes mørt, plukkes og presses i form.

Ingen allergener oppdaget

Voksne

Barn

Porsjoner1

sylte røkte knoker pålegg tradisjon jul svin norsk mat