Mango- avokadosalat med granateple, chili og koriander
5.0
1 vurdering
Din vurdering
10 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Denne salaten kombinerer tropiske smaker med friske urter og en lett hete fra chili. Den søte mangoen og de saftige granateplekjernene balanseres av syrlig lime og kremet avokado. Resultatet er en frisk salat som både ser imponerende ut og smaker fantastisk – ideell til grillmat, fisk, kylling eller som en lett lunsj.
Ingen allergener oppdaget
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- mangoi terninger1 stk
- avokadomodne, i terninger2 stk
- granateple (valgfritt)kjerner½ stk
- chilifinhakket, juster etter styrke½ stk
- koriander1 bunt
- limesaften1 stk
- extra virgin olivenolje1 ss
- salt¼ ts
- pepper¼ ts
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
231kcalper porsjon
- Protein
- 2,0 g 4 % av energien
- Fett
- 19 g 79 % av energien
- Karbohydrat
- 9,6 g 17 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 231 kcal | 12 % |
| Fett | 19 g | 28 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 3,3 g | 17 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 9,6 g | 4 % |
| hvorav sukkerarter | 9,6 g | 11 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 4,9 g | 20 % |
| Protein | 2,0 g | 4 % |
| Salt | 0,44 g | 7 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 8 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan ikke fryses.
Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 0 min
- Totaltid: 10 min
Om retten
Kjøkken: Måltid: SalatIngredienser: 9Porsjoner: 4Dietter: Altetende, VeganskVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 5053Vurderinger: 1Liker: 0Kommentarer: 0