Tagg: lime
Middag
Sashimi av laks med lime, soya og sesam
Henrik Aas
Difficulty: Easy (1 of 3)
15 min
5.0 (1)
En ren og frisk sashimirett med tynne skiver rå laks, syrlig lime, salt soya og ristede sesamfrø. Den sprø salaten av agurk og reddik gir kontrast i både farge og tekstur. Dette er en enkel og elegant forrett som krever lite arbeid, men forutsetter råvarer av høy kvalitet. Retten bygges lagvis på tallerkenen og serveres kald.
Salat
Mango- avokadosalat med granateple, chili og koriander
Jonas Enge
Difficulty: Easy (1 of 3)
10 min
- (0)
Denne salaten kombinerer tropiske smaker med friske urter og en lett hete fra chili. Den søte mangoen og de saftige granateplekjernene balanseres av syrlig lime og kremet avokado. Resultatet er en frisk salat som både ser imponerende ut og smaker fantastisk – ideell til grillmat, fisk, kylling eller som en lett lunsj.
Ingen flere oppskrifter