Mango- avokadosalat med granateple, chili og koriander
Denne salaten kombinerer tropiske smaker med friske urter og en lett hete fra chili. Den søte mangoen og de saftige granateplekjernene balanseres av syrlig lime og kremet avokado. Resultatet er en frisk salat som både ser imponerende ut og smaker fantastisk – ideell til grillmat, fisk, kylling eller som en lett lunsj.
Green Garden Pizza – inspirert av Peppes
Denne fargerike og friske vegetarpizzaen er inspirert av Peppes sin “Green Garden”. Den kombinerer kremet avokado, syrlig fetaost og frisk limezest med en perfekt balanse av rødløk, oliven, marinert aromasopp, cherrytomater og grønnkål. Hver bit gir deg en kontrast av sprø bunn, smeltet ost og friske grønne topper. Perfekt for deg som vil ha en mettende og smakfull pizza uten kjøtt.
Guacamole med Lime, Koriander og Jalapeño
En frisk og kremet guacamole laget med perfekt modne avokadoer, syrlig lime, skarp rødløk og litt jalapeño for varme. Dette er en enkel, rask og pålitelig oppskrift som gir deg en balansert og aromatisk guacamole som passer både til chips, taco og alt som trenger et løft av friskhet. Oppskriften bruker få ingredienser, men resultatet smaker langt mer enn summen av delene.