Lammekoteletter med honning og ovnsbakte rotgrønnsaker

Dette er en enkel og robust lammerett der alt lages i én form. Lammekoteletter får en frisk og aromatisk smak av sitron, honning og rosmarin, mens rotgrønnsakene karamelliserer seg i ovnen og blir sødmefulle og myke. Perfekt når du vil ha skikkelig kosemat uten mye oppvask. Retten passer like godt etter tur som til en helgemiddag når du får gjester.