matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Saus & dressinger
  3. Kremet spicy cashewdressing

Relaterte oppskrifter

grilled-chicken-patty

Kylling- og halloumiburgere

20 min
2.8
a-bowl-of-green-goddess-dressing-with-vibrant-gree

Green Goddess-dressing

5 min
-
Jennifer Aniston-salat

Jennifer Aniston-salat (quinoasalat med urter, kikerter og feta)

25 min
-
ranch-style-dressing

Cowboy Butter Ranch Dressing

25 min
-
Generated Image December 06, 2025 - 12_28PM

Ladolemono – Gresk sitron- og oljedressing

10 min
-
dressingsunnveganskmeal prepbowlsalatdressingsrirachaspicycashewdressing
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
kremet-spicy-cashewdressing

Kremet spicy cashewdressing

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jonas Enge@maccyber
10 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En kremet, spicy og syrlig cashewdressing inspirert av amerikanske salatbarer. Rå cashewnøtter gir en fyldig base, mens riseddik, lime, soyasaus, ingefær, hvitløk, sesamolje og sriracha gir masse smak. Dressingen passer spesielt godt over salater, risboller, nudelboller, ovnsbakte grønnsaker, tofu og kylling. Den kan også brukes som dip eller saus til meal prep gjennom uken.
🌱 Vegansk🥬 Vegetarisk🥛🚫 Laktosefri
Inneholder allergener
Soya
Nøtter
Sesam
Voksne
8
Barn
0
Porsjoner8
  • cashewnøtterrå70 g
  • olivenolje60 ml
  • vannkaldt, pluss mer ved behov3 ss
  • riseddik2 ss
  • soyasausgjerne med redusert saltinnhold2 ss
  • næringsgjær2 ss
  • lønnesirup1 ss
  • sesamolje1 ss
  • limepresset1 stk
  • hvitløkskrelt2 fedd
  • ingefærskrelt og revet2 ts
  • sriracha-saus2 ts

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Sett frem blenderen og et rent lufttett glass på ca. 3 dl.

    Pass på at glasset er helt rent og tørt før dressingen helles over.

  2. 2

    Skrell hvitløk (2 fedd).

    Skrell ingefær (2 ts) og riv den fint.

    Del lime (1 stk) i to og press ut saften.

  3. 3

    Ha

    • rå cashewnøtter (70 g)

    • olivenolje (60 ml)

    • kaldt vann (3 ss)

    • riseddik (2 ss)

    • soyasaus (2 ss)

    • næringsgjær (2 ss)

    • lønnesirup (1 ss)

    • sesamolje (1 ss)

    • limesaft

    • hvitløk

    • revet ingefær

    • sriracha-saus (2 ts)

    i blenderen.

  4. 4

    Blend til dressingen er helt jevn, kremet og uten synlige biter av cashewnøtter.

    Skrap ned langs sidene ved behov.

  5. 5

    Tilsett litt mer vann hvis dressingen er for tykk.

    Kjør blenderen kort mellom hver gang du sper, til konsistensen passer til salat, bowl eller dip.

  6. 6

    Smak på dressingen og juster med mer sriracha for styrke, mer lime for friskhet eller mer riseddik for syre.

  7. 7

    Hell dressingen over i det lufttette glasset.

    Sett på lokk og oppbevar i kjøleskap til den skal brukes.

  8. 8

    Server dressingen over sprø salater, risboller, nudelboller, ovnsbakte grønnsaker eller tofu.

    Den passer også godt til grillet kylling, wraps, rå grønnsaker eller som en kremet saus til meal prep.

    Rør inn litt ekstra vann rett før servering hvis dressingen har tyknet i kjøleskapet.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(8 porsjoner)

  • 70 gcashewnøtterrå
  • 60 mlolivenolje
  • 3 ssvannkaldt, pluss mer ved behov
  • 2 ssriseddik
  • 2 sssoyasausgjerne med redusert saltinnhold
  • 2 ssnæringsgjær
  • 1 sslønnesirup
  • 1 sssesamolje
  • 1 stklimepresset
  • 2 feddhvitløkskrelt
  • 2 tsingefærskrelt og revet
  • 2 tssriracha-saus

Næringsinnhold

138kcalper porsjon
Protein
2,2 g
6 % av energien
Fett
12 g
78 % av energien
Karbohydrat
5,2 g
15 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi138 kcal7 %
Fett12 g17 %
hvorav mettede fettsyrer1,8 g9 %
hvorav transfett0 g
Karbohydrat5,2 g2 %
hvorav sukkerarter2,9 g3 %
hvorav tilsatt sukker1,5 g
Kostfiber0,68 g3 %
Protein2,2 g4 %
Salt0,62 g10 %
Kolesterol0 mg

Alle 12 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 8 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for sriracha-saus er anslått ut fra tilsvarende varer.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 5 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 0 min
  • Totaltid: 10 min

Om retten

Kjøkken: Måltid: Saus & dressingerIngredienser: 12Porsjoner: 8Dietter: Altetende, Vegansk, Vegetarisk, LaktosefriVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 718Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0
AnnonseBig Five Test

Hvem er du egentlig?
Og hvem er de rundt bordet?

Ta den vitenskapelige Big Five-personlighetstesten, og sammenlign profilen din med kjæresten, familien, vennene eller teamet på jobb. Se likheter og forskjeller side om side.

Ta gratis personlighetstest↗ (åpnes i ny fane)

Helt gratis · Ingen registrering

120 påstander · ca. 10 minutter · fem trekk og 30 fasetter

Slik ser en sammenligning utEksempel: Nora & Emil

Eksempel på sammenligning av to personlighetsprofiler, med fem trekk vist som søyler side om side.

NoraEmil
  • Åpenhet78 · 64
  • Planmessighet52 · 83
  • Ekstroversjon70 · 38
  • Medmenneskelighet81 · 76
  • Nevrotisisme36 · 55
Én test hver. Ett bilde av dere.↗ (åpnes i ny fane)