Ladolemono – Gresk sitron- og oljedressing
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
10 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Ladolemono er en klassisk gresk dressing laget av sitronsaft, extra virgin olivenolje, hvitløk og tørket oregano. Den er frisk, syrlig og allsidig, og brukes både som salatdressing, som marinade til kylling og fisk, eller som en enkel saus du kan dryppe over grillede grønnsaker og sjømat. Med få ingredienser og enkel tilberedning er dette en grunnoppskrift du kommer til å bruke igjen og igjen. Dressingen emulgeres raskt med en visp og holder seg fint på glass i kjøleskapet gjennom uken.
Ingen allergener oppdaget
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- sitronervaskes, zestes og presses2 stk
- sitronsaftferskpresset fra sitronene¼ dl
- sitronzestfra sitronene1 ts
- oregano (tørket)2 ts
- hvitløkfinhakkes1 fedd
- saltjusteres etter smak¾ ts
- pepper¾ ts
- extra virgin olivenolje1.8 dl
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
374kcalper porsjon
- Protein
- 0,63 g 1 % av energien
- Fett
- 40 g 98 % av energien
- Karbohydrat
- 1,6 g 2 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 374 kcal | 19 % |
| Fett | 40 g | 57 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 5,7 g | 28 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 1,6 g | 1 % |
| hvorav sukkerarter | 1,2 g | 1 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 1,6 g | 7 % |
| Protein | 0,63 g | 1 % |
| Salt | 1,3 g | 22 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 8 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 7 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 0 min
- Totaltid: 10 min
Om retten
Kjøkken: GreskMåltid: Saus & dressingerIngredienser: 8Porsjoner: 4Dietter: Altetende, Vegansk, Vegetarisk, Glutenfri, LaktosefriVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1759Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0