Klementinsaus med appelsin og appelsinlikør
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
25 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Denne friske og aromatiske klementinsausen er en elegant saus som balanserer sødme, syre og bitterhet på en raffinert måte. Den passer perfekt til desserter som riskrem, panna cotta eller sjokoladebaserte desserter, men fungerer også overraskende godt til fet fugl som and eller gås. Sausen er enkel å lage, kan forberedes i god tid og serveres romtemperert for best smak.
Ingen allergener oppdaget
Voksne
6
Barn
0
Porsjoner6
- ferskpresset appelsinjuice250 ml
- sukker60 g
- appelsinlikørcointreau eller tilsvarende100 ml
- maizenatil jevning1 ss
- vann1 ss
- klementinerskrellet og delt i båter6 stk
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
130kcalper porsjon
- Protein
- 0,88 g 3 % av energien
- Fett
- 0,22 g 2 % av energien
- Karbohydrat
- 26 g 95 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 130 kcal | 6 % |
| Fett | 0,22 g | 0 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 26 g | 10 % |
| hvorav sukkerarter | 25 g | 27 % |
| hvorav tilsatt sukker | 15 g | |
| Kostfiber | 0,70 g | 3 % |
| Protein | 0,88 g | 2 % |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 6 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 6 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 20 min
- Koketid: 5 min
- Totaltid: 25 min
Om retten
Kjøkken: BritiskMåltid: Saus & dressingerIngredienser: 6Porsjoner: 6Dietter: Altetende, Vegetarisk, Vegansk, Glutenfri, Laktosefri, Lite fettVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1432Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0