matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Kake
  3. Jonas Gahr Støres klassiske mandelkake

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

a-moist-almond-cake-topped-with-powdered-sugar-and

Mandelkake med kardemomme og pistasj

1:10 t
-
a-stack-of-fluffy-banana

Haalands bananpannekaker

15 min
5.0
kongeloff

Kongeloff

55 min
-
lingonberry-jam-in-glass-jars

Hjemmelaget Tyttebærsyltetøy

30 min
-
homemade-queens-jam

Hjemmelaget Dronningsyltetøy

30 min
-
kakekjendismatappelsinjonas gahr størenorskmandelkaketradisjonsøt
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
almond-cake

Jonas Gahr Støres klassiske mandelkake

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Julie Dahl@juliedahl
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Jonas Gahr Støre deler en oppskrift som har gått i generasjoner i hans familie – en klassisk mandelkake med smak av appelsin og smør. Denne kaken er både enkel å lage og utrolig god. Appelsinskallet gir friskhet, og de hakkede mandlene på toppen gir en deilig crunch. En kake som passer like godt til søndagskaffen som til selskap. Server den gjerne lun med en klatt krem eller vaniljeis ved siden av.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Hvete
Gluten
Nøtter
Inspirert av:
Jonas Gahr Støre
Voksne
8
Barn
0
Porsjoner8
  • egg3 stk
  • hvetemel3 dl
  • sukker2 dl
  • appelsinkun skallet, finrevet1 stk
  • meierismørsmeltet og avkjølt120 g
  • mandlergrovhakket75 g

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1
    • 1 stk rund bakeform (ca. 24 cm diameter)

    • 1 stk rivjern til appelsinskall

    • 1 stk liten kjele til å smelte smør

    • 1 stk visp eller håndmikser

    • 1 stk slikkepott

    • Bakepapir til formbunn

  2. 2

    Sett ovnen på 🌡️180 °C over- og undervarme slik at den er klar når røren er ferdig.

  3. 3

    Ha meierismør (120 g) i en liten kjele, smelt det på lav varme, og la det avkjøles mens du gjør klart resten.

  4. 4

    Vask appelsin (1 stk) godt, tørk den, og riv kun det ytterste skallet (det oransje) fint med et rivjern.

    Unngå det hvite laget, da det smaker bittert.

  5. 5

    Pisk sammen egg (3 stk) og sukker (2 dl) til en luftig og lys eggedosis i en bolle.

    Bruk håndmikser eller visp i ca. 🕒5 min.

  6. 6

    Vend forsiktig inn hvetemel (3 dl) og revet appelsinskall i eggedosisen ved hjelp av en slikkepott.

    Bland til du har en jevn røre.

  7. 7

    Hell i det avkjølte smøret og rør forsiktig til det er godt blandet inn.

  8. 8

    Kle bunnen av bakeformen med bakepapir, og smør kantene lett om nødvendig.

    Hell røren i formen og jevn ut overflaten.

  9. 9

    Sett formen midt i ovnen og stek i ca. 🕒20 min, eller til kaken er gyllen og en kakepinne kommer ut ren.

  10. 10

    Mens kaken steker, grovhakk mandler (75 g) med en skarp kniv.

  11. 11

    Når kaken er ferdig, ta den ut av ovnen og la den stå i formen i noen minutter.

    Dryss deretter de hakkede mandlene jevnt over den varme kaken.

    Mandler som legges på mens kaken er varm, fester seg lettere i overflaten.

  12. 12

    Server kaken lun eller avkjølt, gjerne med en teskje pisket krem eller en kule vaniljeis.

    Passer perfekt til kaffe eller te.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(8 porsjoner)

  • 3 stkegg
  • 3 dlhvetemel
  • 2 dlsukker
  • 1 stkappelsinkun skallet, finrevet
  • 120 gmeierismørsmeltet og avkjølt
  • 75 gmandlergrovhakket

Næringsinnhold

369kcalper porsjon
Protein
7,5 g
8 % av energien
Fett
20 g
49 % av energien
Karbohydrat
39 g
43 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi369 kcal18 %
Fett20 g28 %
hvorav mettede fettsyrer8,8 g44 %
hvorav transfett0,36 g
Karbohydrat39 g15 %
hvorav sukkerarter25 g28 %
hvorav tilsatt sukker23 g
Kostfiber2,5 g10 %
Protein7,5 g15 %
Salt0,25 g4 %
Kolesterol96 mg

Alle 6 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 8 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 20 min
  • Totaltid: 30 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: KakeIngredienser: 6Porsjoner: 8Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 2119Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0